«Марко Симонит: «академик» с секатором», benzeri kitaplar

Андреа Фаринетти, Borgogno, новое старое Бароло

Гид продвинутого бартендера

Официант-бармен. Меню

Виски. Иллюстрированная энциклопедия

Грузинское вино: ренессанс

Аперитив – король коктейлей

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология

Как пить вино. Самый легкий способ понять, что вам нравится

Домашняя выпечка. Пирожные

Профессия официант-бармен. Учебное пособие

Праздничная выпечка. Простые рецепты

Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей

Экономика предприятия общественного питания

Рецепты домашней водки и самогона

Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры

Фабрика кухни

Памятники гражданской архитектуры Ярославской области

Технология сыра. Учебное пособие для вузов

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля

Всё о кальяне

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Книга соусов

Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл