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Kitap süresi 150 sayfa
Fortsetzung von UROMA KOCHT. Weitere 400 Rezepte der böhmischen Küche von 1870. Meine Uroma Leopoldine Schweitzer besuchte in Budweis 1870 eine Hauswirtschaftsschule. Die Rezepte schrieb sin in zwei Büchern in Kurrent auf. Der erste Band wurde unter dem Titel UROMA KOCHT veröffentlicht. Nun folgen die 400 Rezepte von Band 2.