«Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь» kitabının incelemeleri

asto-v8

Прекрасная книга по выпечке. Здесь рассказано все, начиная от самых основ - выбор продуктов, замешивание теста , формования. Приведены подробные иллюстрированные схемы всех процессов и фото выпечки.

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Yaş sınırı:
16+
Litres'teki yayın tarihi:
14 eylül 2024
Çeviri tarihi:
2024
Yazıldığı tarih:
2020
Hacim:
146 s.
ISBN:
978-5-04-211003-0
Toplam boyut:
52 МБ
Toplam sayfa sayısı:
146
Yayıncı:
Telif hakkı:
Эксмо
İndirme biçimi:
pdf