"Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов" kitabından alıntı
вас. Я постараюсь максимально просто рассказать о технологии приготовления, научу подбирать соусы к конкретным блюдам и дам рецепты практически всех популярных соусов мира. А бонусом поделюсь рецептами соусов, которые подают в ресторанах высокой кухни, где мне доводилось проходить стажировку.
₺128,82
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
24 şubat 2023Yazıldığı tarih:
2023Hacim:
210 s. 1 illüstrasyonTelif hakkı:
Автор
