"Более 500 самых полезных рецептов" kitabından alıntı

духовке при 180 градусах примерно 30 минут (проверяйте готовность). Немного охлаждаем и чистим. Если у баклажанов много семян – убираем их. Делаем надрез на помидорах, заливаем кипятком, оставляем на 15 секунд, сливаем горячую воду, наливаем холодную и ещё оставляем на 15-20 секунд. После этого очень легко снять кожуру, что мы и делаем. В чашу блендера помещаем овощи, добавляем чеснок, соль и пюрируем до однородного состояния. Можно добавить веточку базилика. Несколько минут проварить, разливаем