Dal-icious

50 indische One-Pot-Currys mit Hülsenfrüchten

yazarlar

Susann Kreihe,

varuna singh

Metin

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Kitap hakkında

Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten, das mit verschiedenen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft – das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Buch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.

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Yaş sınırı:

Litres'teki yayın tarihi:

20 şubat 2025

Hacim:

110 s.

ISBN:

9783959619745

Yayıncı:

Christian Verlag

Telif hakkı:

Bookwire