"Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы" kitabından alıntı
Тимьян, ароматная трава, обычно используемая к рыбе, также отлично подходит для ароматизации сыра рикотты, моркови и тушеного лука. Морскую рыбу нужно варить, поместив ее в холодную воду, а пресноводную рыбу – в горячую соленую воду. Если мы пересолили воду для пасты, можно добавить очищенный картофель и немного поварить, он впитает соль. Перед приготовлением любого блюда из риса рис предварительно нужно замочить в холодной воде на пару часов. Чтобы сохранить вкус грибов, когда вы готовите ризотто, дайте им пожариться с маслом и луком, удалите их и снова добавьте к концу приготовления. *
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
16+Litres'teki yayın tarihi:
11 ekim 2019Yazıldığı tarih:
2019Hacim:
346 s. 61 illüstrasyonISBN:
978-5-04-103969-1Yayıncı:
Telif hakkı:
ЭксмоSeriye dahil "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий"
