«Создавай кухню ресторана как технолог», Юлия Губарева benzeri kitaplar

Архитектура промышленных зданий

Маркетинговые исследования. Зачем нужны, как проводить и что для этого нужно

Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Сервисная деятельность. Практикум

Бизнес-планирование. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Мерчандайзинг

GR-Советник №1. Инструменты государственной поддержки. Субсидии. Стандартизация

Менеджмент. 4-е издание

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Основы менеджмента в фитнес-индустрии

Краткое содержание «Remote: офис не обязателен»

Логистика снабжения 5-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Менеджмент. 4-е издание

Digital-поколение и его путь к успеху. Как стать успешным руководителем и строить цифровой бизнес

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Атлас новых профессий. Туризм и гостеприимство. Профессии, которые появятся до 2030 года

Управление проектами 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Аналитика в ритейле: Инновационные стратегии для роста и развития

PR-дизайн и PR-продвижение

Ритуалы для работы. 50 способов наладить отношения в коллективе и повысить эффективность труда

Менеджмент. Эффективность управления 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Учебное пособие по педикюру