"Профессия повар. Учебное пособие" kitabından alıntı
Кости таза и окончания трубчатых костей пористые, называются сахарными. В состав их входят вещества, которые, переходя в бульон, придают ему крепость и аромат.
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
13 ekim 2009Hacim:
383 s. 39 illüstrasyonISBN:
985-6751-47-0Telif hakkı:
Мельников И.В.
