%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺13,32 kazanın.
Основной контент книги Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
metinPDFCilt 114 sayfalar
2017 yıl
Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
«Университеты России» serisindeki 765 adlı sanatçının 1 kitabı
₺133,18
Kitap hakkında
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки.
Türler ve etiketler
Serideki Birinci kitap "Университеты России"
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Геннадия Ивановича Касьянова, Геннадия Вячеславовича Семенова v.s. «Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
01 haziran 2017Yazıldığı tarih:
2017Hacim:
114 s. ISBN:
9785534044980Toplam boyut:
12 МБToplam sayfa sayısı:
114Telif hakkı:
ЮРАЙТ
