«Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта», Владимир Давыдов benzeri kitaplar

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Заправка для салатов: Акцент на вкус и аромат

Лучшие пиццы Америки

Учебник пиццайоло

Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина

Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки

Настольная книга для истинной женщины. Секреты естественного омоложения и очищения организма

Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси

Пицца

Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1

В пост и не только. 100 питательных и разнообразных рецептов

Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии

Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий

Домашняя ферментация

Тесто для любимых пирожков