В книге разложено по-порядку из чего и как изготавливается пицца – очень подробно разложено. Тесто, закваска, начинки, приготовление. Если вы хоть как-то связаны с пиццемейкерстовом или любите пиццу, то обязательно к прочтению, получите удовольствие и сильно прокачаетесь в ремесле.
İlk önce popüler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
₺150,72
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
31 ekim 2020Yazıldığı tarih:
2020Hacim:
151 s. 53 illüstrasyonISBN:
978-5-532-98272-7Telif hakkı:
АвторSerideki Sekizinci kitap "Пицца-бизнес"
«Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы» kitabının incelemeleri