«Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы», Владимир Давыдов benzeri kitaplar

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Лучшие пиццы Америки

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Учебник пиццайоло

Японский молочный хлеб

Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку

Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира

Хлеб с дикорастущими растениями

Хлебная закваска НИВА. Авторская методика

Соусы по-домашнему

Домашний хлеб на закваске

Выпечка из слоеного теста

Хлеб домашний

Учебник менеджера пиццерии

Тесто. Любимые рецепты

Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда

Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогурт

Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий

Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой

Сладкая выпечка

Пироги со вкусом лета. С фруктами, ягодами, орехами