«Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы», Владимир Давыдов benzeri kitaplar

Учимся готовить французскую кухню

Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся

Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

Торты из далекого прошлого

Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой

Пицца, паста и другие блюда Италии

Печем дома вкусный хлеб и булочки

Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов

Куличи, кексы, маффины

Искусство натурального сыроделия

Пельмени и манты, чебуреки и беляши

Мясная PROпаганда

Есть печенье

В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

Блюда из тыквы

SWEET. Сладости и десерты

Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке

Шоколадные конфеты ручной работы. Бери, делай и зарабатывай

Турецкая кухня шаг за шагом