%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺36,74 kazanın.
metinPDF
Cilt 363 sayfalar
2022 yıl
Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
₺367,35
Kitap hakkında
Монография содержит концентрированную и систематизированную научную информацию, которая представлена текстовой формой, рисунками, схемами, таблицами и технологическими расчетами, относительно использования молочного и растительного сырья втехнологияхкулинарной продукции.Монография предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов, которые занимаются научной работой.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
Монография содержит концентрированную и систематизированную научную информацию, которая представлена текстовой формой, рисунками, схемами, таблицами и технологическими расчетами, относительно использования молочного и растительного сырья втехнологиях
кулинарной продукции.Монография предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов, которые занимаются научной работой.
Kitab Ольги Владимировны Пасько, Инны Владимировны Симаковой v.s. «Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
01 temmuz 2023Yazıldığı tarih:
2022Hacim:
363 s. ISBN:
9785466034783Toplam boyut:
14 МБToplam sayfa sayısı:
363Telif hakkı:
КноРус
