%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺25,61 kazanın.
0+
metinPDF
Cilt 177 sayfalar
2018 yıl
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
metinPDF
₺256,09
Kitap hakkında
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Türler ve etiketler
Serideki Birinci kitap "Профессиональное образование"Serinin tüm kitapları
Serideki Birinci kitap "Профессиональное образование"
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Kitab Натальи Викторовны Сокол, Е. В. Щербаковой v.s. «Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
01 mart 2018Son güncelleme:
2018Hacim:
177 s. ISBN:
9785534069921Toplam boyut:
939 КБToplam sayfa sayısı:
177Telif hakkı:
ЮРАЙТ
