Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

Основной контент книги Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов
ТекстmetinPDF

Cilt 558 sayfalar

2024 yıl

0+

Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов

Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

₺864,98
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺86,50 kazanın.

Kitap hakkında

В учебнике изложены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и химических процессов сахарного и крахмало-паточного производств. Представлены инновационные тенденции развития в области использования мембранных процессов, нанотехнологий, цифровизации, создания безотходных технологий.

Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и технологов, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья».

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Н. Д. Лукина, Вячеслава Тужилкина v.s. «Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
01 kasım 2024
Yazıldığı tarih:
2024
Hacim:
558 s.
ISBN:
978-5-507-49099-8
Toplam boyut:
12 МБ
Toplam sayfa sayısı:
558

Bu kitabı okuyanlar şunları da okudu