Seri «Кулинария. Вилки против ножей»

Это серия переводных кулинарных книг (есть пара отечественных авторов, но в подавляющем большинстве это зарубежные авторы). У меня есть несколько книг из этой серии – часть в бумажном варианте, часть – в электронном. Большая часть книг мне понравилась. Только одна книга «Неприлично полезная книга» меня разочаровала, а остальные и плане идей, и в плане рецептов понравились. В последние годы выходят книги наших замечательных кулинаров и кондитеров. И переводные книги им проигрывают по содержанию. Но и зарубежный опыт тоже интересен – и в плане кулинарных технологий, и в плане использования продуктов, в том числе непривычных для нас. Единственное, что они стоят в бумажном варианте очень дорого, а в электронном виде самый лучший вариант. – намного дешевле. Тем более что в бумажном виде книги очень большие и занимают много места. В моей кулинарной библиотеке около трехсот книг и недостаток места для новых книг ощущается очень остро. Так что электронные книги и в плане хранения выгодны.

Эта серия книг, преимущественно, с зарубежными авторами. Когда путешествуешь, то с каждой поездки привозишь, что то гастрономическое, проникаешься к их кухне. Всегда интересно узнавать, готовить что то необычное.

Открывать новые вкусы. Тут отобраны те издания, которые стали бестселлерами в своих странах. Прекрасная возможность за приемлемую цену приобрести опыт людей, которые страсто влюблены в свое дело.

Есть книги в печтаном формате этой серии, и среди отложенных, порядка 3-4 изданий.

Круто осознавать что технологии сейчас позволяют покупать книги за копейки, на любую тему, с любого уголка света и в считанные секунды они у тебя на рабочем столе в электронном варианте. Читай и наслаждайся.