«Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» kitabının incelemeleri, sayfa 7

Приятно прочитать адекватного человека, но особенно приятно — человека, который знает толк в хорошей (и плохой) статистике. Нет слаще слов чем "поправка на множественные сравнения", ничто так не ласкает слух как перечисление риторических приёмов, которые служат исключительно полемике и ни что так не разжигает сердце, как оголтелый гуманизм искусственной матки и генетических модификаций.

Вообще редкий для науч-попа случай, когда в книге действительно происходит не безобразное упрощение, а перевод с научного на человеческий. То есть, человеку в науке, но в другой отрасли и не скучно, и понятно. Так приятно, честное слово.

В начале автор просто стоит на коленях и умоляет людей почувствовать логику и отстать от этих несчастных ГМО, потом даёт немного биологии для тех кто проспал в 7-11х классах, только нормально и понятно, а потом верит что читатель уже ощутил логику и пытается завлечь его на сторону гуманизма. Не выйдет, конечно. Гуманизм — дело убыточное. Но приятно когда кто-то еще в него верит. Хоть немного.

Приятно, что появляются учёные, которые продвигают науку в массы и борются с ошибочными убеждениями большинства. В доступной форме можно рассказывать о прогрессе  генной инженерии, хотя умом до конца невозможно осознать, как человеку удалось влезть в клетку, навести там свои порядки и получить благие изменения, которые помогают улучшать жизнь всего человечества.

Нам повезло жить в особенное время. То ли ещё будет.

Давным-давно я подписался на блог Planetarium Александра Панчина. В этом блоге меня привлекли несколько хорошо раскрытых тем, по которым я придерживаюсь аналогичных взглядов: антирелигиозная тема, тема эволюции и антикреационизма, темы с разоблачением гомеопатии.

К сожалению, я каким-то образом пропустил тот момент, когда вышла книга автора этого блога. Но не так давно почти случайно я наткнулся на неё в веб-магазине. Решил купить. К названию книги отнёсся скептически, потому что воспринял его как попытку создать ассоциацию с книгой Станислава Лема "Сумма технологии".

Мой скептицизм не оправдался. Книга оказалась очень интересной и насыщенной. После книг западных авторов, вроде Ричарда Докинза, у которых принято долго разжёвывать одну мысль, эта книга кажется очень сбалансированной - в имеющийся объём втиснут максимум информации, но подана она весьма полно и доходчиво, так что не приходится восстанавливать пропущенный смысл, как будто читаешь телеграмму. На мой взгляд, такая подача материала характерна для отечественной научно-популярной литературы. У нас не принято считать читателя дураком и разжёвывать элементарные вещи, а принято обращаться к читателю на равных, что является несомненным достоинством этой книги.

Рассказать в нескольких словах, о чём книга, не получится. Как я уже говорил, книга очень насыщенная.

Начало книги посвящено развенчанию разнообразных мифов о ГМО - генно-модифицированных организмах. Исследованиям безопасности ГМО посвящено необычайно большое количество работ. Из них лишь несколько содержат выводы о вреде ГМО, но при внимательном рассмотрении оказывается, что эти работы содержат серьёзные ошибки в методах проведения экспериментов, методах анализа результатов или содержат явные манипуляции, пытающиеся воздействовать на читателя эмоциональными методами.

Почему же мифы о вреде ГМО получили такое распространение? Есть две причины - неграмотность обывателя, которой легко воспользоваться для манипуляции его мнением, и интересы производителей "натуральных" продуктов, удобрений и пестицидов, опасающихся, что генно-модифицированные продукты питания за счёт лучших вкусовых качеств, высокой урожайности и устойчивости к вредителям, уменьшат спрос на обычные продукты питания, на удобрения и пестициды. Как показали опросы, большинство людей считает, что гены есть только в генно-модифицированных продуктах. Примерно такое же количество людей считает, что генно-модифицированные организмы опасны. Разница в соотношении этих двух групп людей составляет примерно два процента. Именно столько людей знает о том, что такое ген, и поэтому могут считаться противниками ГМО, имеющими хоть сколь-нибудь разумные аргументы. Этой неграмотностью и пользуются производители "натуральных" продуктов, удобрений и пестицидов, чтобы защитить свой бизнес.

Как ни странно, крупные производители ГМО не очень-то стремятся к развенчанию мифов. Дело в том, что истерия вокруг ГМО ведёт к усиленному законодательному регулированию в этой области. Крупным производителям ГМО выгодно, чтобы у них было как можно меньше конкурентов, а сложное законодательство в области ГМО ведёт именно к тому, что потенциальным конкурентам очень трудно пройти все процедуры, необходимые для выпуска продукции на рынок.

Некоторые производители ГМО из-за трудностей, связанных с лицензированием, практикуют селекцию, в ходе которой из выращенных растений отбираются те образцы, в ДНК которых имеются мутации, ведущие в желаемую сторону. В итоге производителям ГМО удаётся методами селекции отобрать те образцы, в которых появляется такое изменение, которое производитель ГМО изначально хотел встроить в растение. Несмотря на то, что результат получается точно таким же, дополнительные усилия по селекции часто оправдываются, т.к. подчас получить лицензию на ГМО оказывается значительно труднее.

Дальше в книге описываются механизмы работы клетки в контексте продуцирования белков из ДНК, различные технологии встраивания ДНК в геном, приводятся проблемы, которые можно решить и цели, которых можно достичь. Из интересных фактов: у бактерий весь наследственный материал располагается на одной-единственной молекуле ДНК, замкнутой в кольцо. У бактерий существует собственный иммунный механизм, позволяющий им защищаться от бактериофагов - вирусов, заражающих бактерии. Во-первых, бактерия избегает определённой последовательности нуклеотидов в ДНК и вырабатывает белок, который разрезает все ДНК, в которых есть такие последовательности нуклеотидов. Если вдруг в бактерию попадёт вирус, в ДНК которого есть эта последовательность, то белок разрежет ДНК вируса и тем самым обезвредит его. Кроме того, бактерия собирает фрагменты молекул ДНК от вирусов и встраивает их в специальную область своего генома. Фрагменты ДНК из этой области используются для поиска и нейтрализации ДНК бактериофагов.

У людей иммунная система устроена сложнее. Не буду погружаться в детали. Скажу лишь, что в отличие от бактерий, у людей иммунитет не передаётся по наследству. Если бы иммунитет кодировался в ДНК, то наследственный материал, кодирующий антитела, значительно превышал бы по объёму весь остальной наследственный материал. Антитела конструируются из ограниченного количества фрагментов, которые каждый раз соединяются в разной последовательности. Если антитело узнало свою цель, то лейкоциты с этим антителом начинают усиленно делиться, заодно порождая новые вариации удачного антитела. Неудачные вариации не находят цель и снижают интенсивность деления. Так происходит точная подстройка иммунитета на конкретную цель.

Бактерии умеют встраивать в свой геном не только фрагменты ДНК бактериофагов, они вообще любят захватывать из внешней среды кусочки наследственного материала и встраивать в себя, благодаря чему осуществляется горизонтальный перенос генов. У некоторых бактерий захват чужеродной ДНК интенсифицируется в агрессивной среде. Бактерия испытывает своего рода шок и судорожно пытается извлечь из внешней среды фрагменты наследственного материала других организмов. Видимо статистически такое поведение выгодно, поскольку в этой агрессивной среде скорее всего окажутся другие бактерии, которые эту среду хорошо переносят.

Бактерии умеют не только захватывать фрагменты ДНК, но и встраивать их. Этим занимаются агробактерии, которые встраивают в растения кусочки ДНК, которые заставляют растения производить вещества, полезные для бактерий. Среди других способов внести изменения в ДНК, генные инженеры пользуются и этими бактериями, заменяя естественный встраиваемый бактерией фрагмент ДНК на нужный. Дальше остаётся отобрать клетки растения, в которые бактерия встроила этот ген нужным образом, и размножить растение вегетативно.

Одним из самых одиозных учёных, работающих в сфере генетики, является Крейг Вентер. На его счету создание искусственного вида бактерии. В лаборатории из генов бактерий спроектировали минимальный жизнеспособный организм, синтезировали получившуюся ДНК и подсадили её в бактерию, из которой была извлечена её собственная ДНК. В итоге из бактерии получился искусственный организм, способный к жизни и размножению. Параллельно с государственной программой расшифровки генома человека, которая велась в США, Крейг Вентер вёл собственную коммерческую программу, с использованием более дешёвого и быстрого способа чтения ДНК. Он же придумал расшифровывать "геном океана" - расшифровывать ДНК, содержащиеся в пробах морской воды. Благодаря таком подходу удалось найти гены многих неизвестных ещё организмов и выяснилось, что около 60% наследственной информации содержится в вирусах.

Ещё один интересный факт заключается в том, что наиболее родственным человеку видом является шимпанзе. Но у шимпанзе 48 хромосом, а у человека только 46. Объяснение этого факта очень простое - в процессе эволюции две пары хромосом соединились (11 и 13 хромосомы шимпанзе соответствуют 2 хромосоме человека). В середине объединённой хромосомы остались фрагменты теломер - участков ДНК, которые находятся на краях хромосом и укорачиваются при делении клеток. Есть предположение, что теломеры являются защитой от раковых клеток. Т.к. раковые клетки размножаются чаще обычных, теломеры на их ДНК довольно быстро пропадают полностью, а дальнейшее размножение ведёт к смерти получившихся клеток. Интересно, правда, что существуют бессмертные раковые клетки HeLa, полученные из раковых клеток шейки матки Генриетты Лакс. Эти клетки учёные по всему миру используют для тестирования реакции клеток человека на различные химические вещества.

Это лишь несколько фактов из книги, которые я смог вспомнить. На самом деле в книге имеется масса разнообразной интересной информации. Рекомендую.

Не буду перечислять всех достоинств книги - взять хотя бы тот факт, что за ее написание автор А. Панчин получил премию "просветитель года" уже о многом говорит. Александр очень хороший популяризатор науки и его выступления Вы не один раз встретите на ютубе, но лучше, считаю, прочитать один раз его книгу (книги), чем смотреть лекции и выступления - в книге изложена та же самая информация, что Александр рассказывает на лекциях, но в более концентрированном и понятном виде. Книга из разряда тех, что в 2000-х годах просто должен прочитать каждый, уважающий себя и считающий себя интеллигентным гражданин.

Вполне разумная (с небольшой толикой ехидства и осуждения противников) книга о ГМО... В принципе, автор не открывает чего-то сверхъестественного, пишет о том, что знает большинство людей, изучавших в школе биологию и химию. Хотя некоторые термины таки пришлось мне посмотреть в энциклопедических словарях... Стоит отметить, что автор не голословен, ссылается на различные исследования, эксперименты, статьи в научных журналах. Различные мифы развенчиваются простыми, доступными большинству примерами и рассуждениями. Порой его заносит в сторону откровенного популизма и попытки всеми силами привлечь читателя на свою сторону. "Ложку дегтя" добавляет бесконечная вера автора в всемогущество науки. Такое ощущение, что он "витает в облаках" и не задумывается о множестве этапов, которые проходит любое открытие, а затем и производство. И ошибка на любом этапе может навредить весьма существенно. "Семь раз раз отмерь, один раз отрежь", - это самое подходящее для описания минуса этой книги. Автор слишком торопится обещать человечеству решение всех его проблем одним "выстрелом генной пушки".

Как бы я хотела вручить эту книгу каждому: "Прочти обязательно!" Но я пока не сошла с ума и понимаю, что не каждому такая книга интересна. Александр Панчин создал отличную работу, я читала ее с большим интересом, удовольствием, и мысленно радуясь, что труд был оценен должным образом, и получил признание - премию "Просветитель". Автор остроумен, излагает материал легким языком, очень доступным, если не обращать внимания на некоторые сугубо научные включения, которых немного. Я не смогла их понять в силу личных особенностей, но подчеркну, автор очень старался объяснить эти моменты максимально доступно. Для себя эти небольшие фрагменты я опустила и познавала дальше. Всем известно, мы то что мы едим. Что мы сегодня едим, почему за эти деньги, а не за другие, и какое к этому имеют отношение теории заговора мирового сообщества - можно узнать из книги #СуммаБиотехнологии. За себя скажу, я очень довольна знакомством с данным материалом: упростился процесс выбора продуктов и мне больше не страшно, т.к. автор развенчал множество мифов и лжеинфомацию, запущенную лоббистами. Очень-очень советую читать всем, кто уделяет пристальное внимание тому, чем питается сам и его семья. Мы живем в интересное время, в век удивительный! 5/5

По данным социологического опроса Левада - центра на вопрос «Верно ли, что обычные растения не содержат генов, а генетически модифицированные растения — содержат?» правильный ответ «нет» дали только 29 % опрошенных. А еще почти треть (!) россиян считают, что Солнце вращается вокруг Земли (ВЦИОМ, 2016). Ребят, это же кошмар! Иногда мне кажется, что на дворе какое-то новое Средневековье.

К счастью, у нас в стране все еще есть люди, считающие своим долгом популяризацию науки. Радует, что в их числе есть и молодежь. Например, 30-летний биолог Александр Панчин, автор «Суммы биотехнологии». А еще он жж-блогер, участник публичных лекций, телепрограмм и т.д.

Для меня его книга стала отличным дополнением к «Геному» Мэтта Ридли, вышедшему в конце 90-х. «Сумма биотехнологии» - совсем свежачок со ссылками на современные исследования, вплоть до 2015 год. В книге рассматриваются вопросы, которые находятся в центре внимания ученых прямо сейчас. Это создает удивительное ощущение сопричастности большой науке. Например, в настоящее время ученые уже умеют переносить готовые гены из генома одного организма в геном другого, создавать любые последовательности ДНК, менять саму ДНК и даже генетический код.

Александр Панчин развенчивает популярные мифы о ГМО. К примеру, что продукты из генно-модифицированных организмов вызывают опухоли, генетические уродства и аллергию. Доказывает, что генная инженерия – это практически та же самая селекция, только более точечная и проводимая не вслепую. А вообще, если подумать, то организмов без генных изменений в природе и не существует.

«На 2015 год в безопасности ГМО убеждены 88 % ученых, состоящих в Американской ассоциации содействия развитию науки, крупнейшем в мире научном сообществе, издающем журнал Science. Речь идет об ученых всех специальностей, а среди узких специалистов этот процент еще выше. Никаких негативных эффектов для людей в связи с использованием одобренных к продаже ГМ продуктов не обнаружено».

Сразу бросается в глаза, что книга написана человеком, увлеченным своим делом. За названия глав автору (и редакторам, наверно!) - отдельный респект: «Евангелие от генной инженерии», «Корпорации монстров», «Над пропастью во лжи», «Темные аллели» и т.п. Вслед за Панчиным начинаешь считать, что биотехнологии – это круто. В правильных руках они могут решить проблему голода, вылечить наследственные (и не только) болезни, продлить жизнь. А еще мне теперь хочется сиреневые помидоры с антоцианами, золотистый рис с бета-каротином и светящийся флуоресцентный кактус вместо лампы.

В «Сумме биотехнологии» собрано столько интересностей! Тут и про клонирование (кстати, первым клоном из числа млекопитающих была мышка из СССР, а не овечка Долли), и про стволовые клетки, и про детей от трех генетических родителей, и про бактерии с полностью искусственным геномом. С помощью молекул дезоксирибонуклеиновой кислоты, оказывается, можно передавать текстовые послания и делать ДНК-оригами. Ну а сколько в книге разных волшебных слов – таких, как стоп-кодон, праймер, промотор, репрессор и др. Так и хочется теперь «пугать» друзей-гуманитариев полимеразной цепной реакцией, CRISPR-кассетой и Ti-плазмидами.

Тема с генной инженерией меня давно интересовала, но почему-то довольно пассивно. В самых общих чертах было понятно, о чем это и зачем, но кроме простого естественнонаучного здравого смысла похвастаться знаниями в этой области я не мог. А поэтому исподволь к нормальным идеям и сомнениям порой примешивались откровенно странные вопросы, некоторые слишком фантастические, некоторые слишком нелепые. Избавиться от большинства из них, более плотно встать на землю в теме биотехнологий и даже немного разобраться с матчастью как раз помогла эта книга.

А этот, как мне кажется, самое важное в научно-популярной книге на довольно дискуссионную тему. Сложно ожидать, что после нее поймешь в деталях как все работает, если тебя это интересует; сложно представить, что даже внятные доводы – переубедят, если ты мракобес. Скорее – получаешь качественный необходимый минимум, полезный в целом для развития, а также помогающий более внятно донести точку зрения, найти наиболее смехотворные аргументы для противников. Такие, отрицать которые просто унизительно для адекватного человека.

На самом деле, если смотреть совсем по верхам, все не так и сложно. Генная инженерия – это просто метод модификации окружающей природы. Он сам по себе не несет никакой морали, он не хорош и не плох. Вопрос, как его применить. Самое простое – сравнение с химическим синтезом. В результате которого постоянно создаются новые материалы, невиданные в естественной среде, изобретаются методы их использования и модификации и т.д. Необходимость химического синтеза и необходимость работы электрических приборов никто не оспаривает. Хотя химики могут создать и создают невероятно убийственные вещи, физики дали нам силы, которыми мы шутя можем уничтожить наш мир, в том виде, в которым мы его знаем. На огне я могу пожарить шашлык, а могу сжечь человека, которого назвал еретиком. Виноват ли в этом огонь?

Генная инженерия работает над организмами. Прививает им полезные для использования свойства. Создает новые возможности для лечения и повышения качества жизни. Позволяет дешевле и эффективнее кормить людей. Это достигается не путем магических заклинаний в секте посвященных, а путем прозрачных, проверяемых и масштабируемых методик. Большинство конкретных технологий базируются на различных биологических механизмах, которые были созданы природой в рамках эволюции. Потому что пользоваться ими проще и эффективней, а иногда нет другой альтернативы. Сканировать, разбирать, интерпретировать генетическую информацию; видоизменять через дополнение генов, модификацию, отключение отдельных участков – все это и многое другое делает генная инженерия. Но это делают наши клетки и сами и не только наши, а всех живых организмов. Спасибо за описание и показ «на пальцах» некоторых методов и подходов. Это полезно, к ним нужно будет обязательно вернуться. Чтобы лучше понять.

А что говорить о тех, кто понимать не хочет? Большинство из этих людей на любой социальной ступени, например, не знают, что не ГМО организмы тоже содержат гены. Верят в плоскую Землю, сожительство динозавров и людей в одной эпохе и так далее. Поразительно как самое дремучее невежество распространено даже в обществах с ярлычком «развитые». Это тоскливо, но нам жить вместе, а качественную жизнь даст лишь компромисс, который будет тем лучше, чем лучше будет организовано просвещение. Может, факты о наличии генов в каждом организме, о развитии организмов вследствие мутаций, о горизонтальном переносе генов, об однояйцевых близнецах – клонах друг друга чем-то помогут. Скорее всего, так и будет.

Я покривлю душой, если не расскажу о том, что, принимая почти все, что касается науки об изменении организмов, я испытываю не только оптимизм. Я хочу, чтобы человек стал счастливее во всем, что может принести ему счастье. Ум, здоровье, красота, возможности самореализации каждому – это то, что можно только приветствовать. Скребется где-то грусть, что так человек станет не совсем человеком, но это просто глупые чувства, ностальгия, которая пришла раньше времени. Как грусть старшего поколения, привыкшего гулять во дворах по отношению к молодежи, привыкшей гулять в Интернете. Да и быть человеком в конце концов – не самоцель и даже не самый лучший титул, тем более так или иначе человек, которого мы знаем сейчас, перестанет существовать. И путь тогда тот, кто придет после, будет лучше. Хоти мы этого или нет – этого хотят наши гены, а они дотащили нас до нынешнего состояния от самых далеких одноклеточных. Им под силу и не такое.

Проблема в том, как мы распорядимся нашими новыми возможностями. Что-то подсказывает, что не лучше, чем всеми предыдущими, которые открывались здесь и там. То, что сияет где-то впереди, дорого и непривычно, но дает такие осязаемые и желаемые всеми результаты, может быть очень опасным. Инновации стадиальны, время реального достижения доступа к прорывам такого уровня может быть слишком длинным. Простыми словами. Сейчас, когда есть иллюзия равных возможностей, ее принятие упрощается тем, «что все там будем». Примерно в одно время и не в сильно разном состоянии на самом деле. А что, если кто-то сможет жить столетиями и производить потомство заведомо более успешное, сильное, здоровое и умное. Когда другие будут вынуждены умирать, играть в рулетку простого размножения и даже не мечтать, что система общего образования даст близкие возможности. И это не мрачная антиутопия. Нельзя дать все, всем и сразу. А значит, либо душераздирающий рынок, либо тоталитаризм. Такие дела.

Это не отменяет того, что идти вперед надо. Что развитие – это благо, что его не остановить. Что, опасаясь всего на каждом шагу, не уйдешь вообще никуда. Жаль, что социальный прогресс так далеко волочится за техническим. Просто необходимо привносить новые механизмы в наше сожительство. Иначе в целом мы так и останемся стадом, одетым в чужое платье. А тогда любое новое и прекрасное удобнее всего встроится в модель «быстрей сожрать до крошки»/«сломать»/«бить как палкой».

Книга не о том, хотя таких вопросов не избежать. А. Панчин от подобного упорно съезжает в сторону. При этом в рамках нападок именно на генную инженерию по матчасти и по самым распространенным заблуждениям автор дает довольно жесткий и однозначный ответ. Не всегда юмор кажется забавным, порой немного коробит от чувства собственного превосходства. Но это мелочи. Чего реально не хватило – глоссария. Причем я реально не могу понять, почему его не включили в книгу. Очевидно, для большинства читателей специальная терминология, которая мелькает в разных частях книги будет новой, так почему не сделать указатель? Тем более в научно-популярной книге. Эта та база, которая поможет лучше связать знания в голове при любом уровне вдумчивости чтения. Список литературы хорош, он дает понимание, что все это не высосано из пальца, по нему можно изучить отдельные интересующие вопросы, и вообще это мастхэв. Но, положа руку на сердце, очень мало кто будет лазить по пятистам ссылкам, а вот по указателю – с удовольствием.

Книга в общем очень достойная, рекомендую. Еще в одной области знаний стало более светло.

Всё, что нужно знать о ГМО, в одной книге.

Мы живём в самое лучшее время: никогда ещё образование, знания и информация не были такими доступными. Так почему же столь много людей придерживаются по-настоящему мракобесных взглядов? Да, я говорю именно о том полном заблуждений мнении, что ГМО - это яд, опасность и смерть всему человечеству.

В своей книге Александр Панчин подробно, разжевывая все, как для младенцев, объясняет, почему ГМО - это необходимое, порой даже крайне важное научное открытие.

Для кого же эта книга? - Для тех, кто хочет подробнее узнать о ГМО, о способах создания генно-модифицированных продуктов. - Для тех, кто по каким-то причинам сомневается в пользе ГМО. - Для тех, кто хочет расширить свой кругозор. - Для тех, кто хочет бороться с мракобесием в кругах своих близких и друзей. - Для идиотов, которые привыкли верить таким же идиотам с первого канала и не в состоянии самостоятельно разобраться в теме.

К какой из этих категорий вы бы ни относились, книга представляет собой бесценный источник информации, сборник исследований и развенчаний мифов в одной из самых спорных тем современности. Пусть даже эти споры во многом глупы и беспочвенны.

Отличная вдохновляющая научно-популярная книга о развитии биотехнологий и генной инженерии. Очень интересно немного заглянуть в будущее! Мы живем в потрясающее время и наши дети будут жить ещё лучше!