"Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании" kitabından alıntı

В обезжиренные продукты часто добавляют углеводы и простые сахара, например крахмалы как стабилизаторы. Ведь если мы убираем из продукта жир, мы должны положить что-то взамен. У таких продуктов нередко выше калорийность, человек получает ударную дозу сахаров в добавление к привычному рациону, и так уже перегруженному углеводами, что и приводит к росту заболеваемости диабетом второго типа.
Diğer Alıntılar
Yaş sınırı:
16+
Litres'teki yayın tarihi:
09 eylül 2022
Yazıldığı tarih:
2022
Hacim:
408 s. 15 illüstrasyon
ISBN:
9785001695738
Telif hakkı:
Манн, Иванов и Фербер
İndirme biçimi:
epub, fb2, fb3, mobi, pdf, txt, zip

Bu kitabı okuyanlar şunları da okudu