Кратко: не соответствует заявленному (что ориентирована нв российского читателя). В результате этого можно не читать далее и сохранить время и средства. Лучше возьмите «Scandi Sense» она обладает большей свободой, хоть и встречаются несвойственные для России продукты, да и научная база имеет место быть.
Подробнее: автор заявлял, что ориентирована на российского читателя, в то время как из всей ориентации соответствует лишь язык. Рецепты что выданы в книге трудно осуществимы зайдя в магазин «за углом» или ближайшей «Пятёрочке», даже рынок не каждый выдержит такой запрос. Приправы, крупы, масла, это сложно (да и дорого) достать здесь, поэтому прочитав книгу появилось разочарование, т.к. автор ввёл в заблуждение своим обещанием. Сама книга снабжена подробными рецептами и картинками с готовыми блюдами, как и собственными фотографиями автора за готовкой, с напитком и т.д. их было достаточно.
Как итог: книга не стоит прочтения и потраченного времени.
«Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов» kitabının incelemeleri, sayfa 3