«Франция. Французская кухня с любовью» kitabının incelemeleri

Больше чем просто книга рецептов, "Франция, французская кухня с любовью" предлагает нам погрузиться в атмосферу французских домов, ресторанов и рынков. Это по-настоящему восхитительное чтение. Теперь я разбираюсь и во французской еде и в французском вине и сыре.

Исчерпывающий сборник рецептов. тут есть все, даже рецепты фуагра, улиток и лягушачих лапок. Если не обращать внимание на экзотику, то рецепты классные и интересные! Есть рецепты для романтических ужинов по Французски) классно! Буду экспериментировать!

Я нашла книгу не впечатляющей. Много «рецептов» весьма странных, например тост и апельсиновый сок) С особенностями некоторых блюд не согласна, например луковый суп, в котором бульона больше, чем лука. По-моему, книга рецептов поверхностна в отношении конкретно французской кухни. Ну и нет визуализации блюд.