«По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части» kitabından alıntılar

Многие формы пластиковой упаковки для таких продуктов, как тертый сыр, часто обрабатывают микроскопическим слоем химических веществ, например алкиловых моно- и дисульфокислот, бората алюминия и N, N-бис(2-гидроксиэтил) – додеканамида. Они обеспечивают антизапотевающий эффект, останавливая накопление влаги в контейнере, или выполняют антиприлипающую функцию, которая позволяет легче доставать из упаковки такие продукты, как мед, шоколадный соус или тертый сыр. Например, если вы чувствовали себя об

Yaş sınırı:
12+
Litres'teki yayın tarihi:
12 mart 2022
Çeviri tarihi:
2022
Yazıldığı tarih:
2015
Hacim:
351 s. 2 illüstrasyon
ISBN:
978-5-04-165793-2
Yayıncı:
Telif hakkı:
Эксмо
İndirme biçimi:

Bu kitabı okuyanlar şunları da okudu