Основной контент книги История и география биотехнологий
metinPDF
Cilt 344 sayfalar
₺400,01
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺40,01 kazanın.
Kitap hakkında
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его просхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация. Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Е. Н. Музафарова «История и география биотехнологий» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
10 ağustos 2021Hacim:
344 s. ISBN:
978-5-8114-7268-0Toplam boyut:
16 МБToplam sayfa sayısı:
344Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ