%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺868,25 kazanın.
metinPDFCilt 478 sayfalar
Risk Assessment of Phytochemicals in Food. Novel Approaches
₺8.682,40
Kitap hakkında
Providing the scientific background on the risk and safety assessment of toxicity in phytochemicals in everyday food, this monograph contains the pros and cons of 20 testing methods, with comments by the internationally acknowledged and independent DFG Senate Commission on Food Safety. Supplemented by 40 poster contributions on phytochemicals and their effects.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab «Risk Assessment of Phytochemicals in Food. Novel Approaches» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
03 haziran 2018Hacim:
478 s. ISBN:
9783527634712Toplam boyut:
8.5 МБToplam sayfa sayısı:
478Telif hakkı:
John Wiley & Sons Limited
