Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

Основной контент книги Dry-Cured Meat Products
ТекстmetinPDF

Cilt 260 sayfalar

0+

Dry-Cured Meat Products

yazarlar
wai-kit nip,
Fidel Toldra
PDF
0
Yorum ekleyin
Kitap ingilizce
Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

₺4.402,03
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺440,21 kazanın.

Kitap hakkında

meat science, meat manufacturing, meat technology, meat quality, meat safety, food safety

Türler ve etiketler

Teknik literatür
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Wai-Kit Nip, Fidel Toldra «Dry-Cured Meat Products» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
22 ağustos 2019
Hacim:
260 s.
ISBN:
9780470384893
Toplam boyut:
16 МБ
Toplam sayfa sayısı:
260
Telif hakkı:
John Wiley & Sons Limited