%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺5,27 kazanın.
0+
metinPDF
Cilt 157 sayfalar
2019 yıl
Проектирование предприятий питания
Учебное пособие
metinPDF
₺52,67
Kitap hakkında
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014.Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014.
Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.
О. Я. Кольмана, Г. В. Ивановой v.s. “Проектирование предприятий питания” adlı kitabı - pdf olarak indirin veya çevrimiçi olarak okuyun. Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi gönderin, favorilerinize puan verin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
05 temmuz 2021Son güncelleme:
2019Hacim:
157 s. ISBN:
978-5-7638-3983-8Toplam boyut:
21 МБToplam sayfa sayısı:
157Telif hakkı:
Сибирский федеральный университетİndirme biçimi:
pdf
