%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺26,04 kazanın.
metinPDFCilt 146 sayfalar
2023 yıl
Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
₺260,34
Kitap hakkında
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab Т. С. Баженовой «Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
09 nisan 2022Yazıldığı tarih:
2023Hacim:
146 s. ISBN:
978-5-507-46904-8Toplam boyut:
6.4 МБToplam sayfa sayısı:
146Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
