%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺27,86 kazanın.
0+
metinPDF
Cilt 158 sayfalar
2023 yıl
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие
metinPDF
₺278,56
Kitap hakkında
В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ, принципы создания комбинированных продуктов питания, пищевые продукты функционального назначения, пищевые продукты специализированного назначения, безопасность пищевых продуктов. Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».
Seriye dahil "Высшее образование (Лань)"Serinin tüm kitapları
Seriye dahil "Высшее образование (Лань)"
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ, принципы создания комбинированных продуктов питания, пищевые продукты функционального назначения, пищевые продукты специализированного назначения, безопасность пищевых продуктов. Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».
Kitab Татьяны Федоровны Киселевой, И. Ю. Сергеевой v.s. «Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
17 ağustos 2023Son güncelleme:
2023Hacim:
158 s. ISBN:
978-5-507-46490-6Toplam boyut:
2.2 МБToplam sayfa sayısı:
158Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
