«Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес», Инна Щепетова benzeri kitaplar

Управление рестораном

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Рестораторы России. Опыт лидеров

Библия сомелье и ресторатора

Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Бизнес-планирование в туризме

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Компетентность в современном обществе. Выявление, развитие и реализация

Выдающийся ритейл. Как привлечь и удержать покупателей в эпоху цифрового разрушения

Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие

Гостиничное дело

Том с французским акцентом

Всё о красном вине

Сервисная деятельность. Практикум

Системный бренд-менеджмент

Создавай кухню ресторана как технолог

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Салаториум. «Зелёные» тенденции

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля

Мерчандайзинг

Основы менеджмента в фитнес-индустрии

Несокрушимые. Почему компании ставят все на клиентский сервис и процветают

Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами