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Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

DAS Handbuch für Produzenten, Händler und Genießer
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Kitap hakkında

•Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht

•Richtig lagern und haltbar machen

•Alles über Süß- und Salzwasserfische sowie Meeresfrüchte 

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Kitap Lars Müller «Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten» — fb2, txt, epub, pdf olarak indirin veya çevrimiçi okuyun. Yorumlarınızı ve incelemelerinizi bırakın, favorilerinize oy verin.
Yaş sınırı:
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Hacim:
277 s. 230 illüstrasyon
ISBN:
9783702019761
Telif hakkı:
Bookwire
İndirme biçimi: