Kitabı oku: «Из 50 в 20. Или откуда берется внешняя красота и как продлить молодость до возраста глубокой старости»
Описание
Есть люди, которые с годами хорошеют и даже молодеют, другим только и приходится удивляться, как у них это получается. Казалось бы, чем старше становится человек, тем дряхлее его организм, или, если так можно выразиться, он «изнашивается». Но этим людям все нипочём. Может генетика хорошая или они владеют секретными методиками и тайными знаниями?
О способах, методах и принципах, часто остающихся незамеченными и порой не рассматриваемых в данном контексте и не связываемых со своим здоровьем, красотой, молодостью, тем не менее, имеющих самое непосредственное к этому отношение, и пойдет речь в книге. Тут вы не найдете традиционного подхода к внешности: диет, рекомендаций по косметическому уходу и секретных молодильных зелий, мы заглянем намного глубже и отыщем, что внутри нас, в нашем поведении, сознании, мироощущении мешает нам сохранить или вновь вернуть молодость и здоровье, а также не оставим без внимания физический аспект данной темы. Все, что нужно – применять прочитанное, интегрируя все это в свой образ жизни, не ожидая моментального результата, тем не менее, результат обязательно будет – но не кратковременный, а стабильный и устойчиво улучшающийся со временем. Вы с удивлением обнаружите, как меняется ваше самоощущение, восприятие вас окружающими, а в один прекрасный день, в зеркале вы увидите сияющего, жизнерадостного, юного человека, а все вокруг будут восторженно восхищаться и любопытствовать, как вам удается так молодо и прекрасно выглядеть!
Книга призвана вдохновить, дать направление для внутренних и внешних преобразований на пути к здоровью, красоте, молодости и активной наполненной жизни. Следуя принципам, изложенным в книге, проверенным и работающим, вы будете преображаться внешне – черты лица станут миловидными, молодыми, привлекательными, тело обретет лучшую форму, а помимо этого – «побочным эффектом» станут преобразования к лучшему во всех других сферах жизни.
Вступление
В наш век информации давно известен тот факт, что человек – это не только физическое тело, состоящее из клеток, тканей, органов и систем. Мы вмещаем в себя нечто большее – а именно, сознание (или разум) и подсознание (или душу). И прежде, чем начать заниматься своим здоровьем, внешней молодостью и юным внутренним состоянием, следует учесть следующий момент – заботясь лишь о физической составляющей, невозможно достичь весомых, стабильных результатов, все они будут однобокими, временными и поверхностными. Нельзя, работая только с одной составляющей, достичь равновесия и сохранить стабильный результат. Это все равно, что в колесе перетянуть один из болтов, при этом другие оставить ослабленными – вряд ли на нем далеко уедешь.
Внимательно изучая учения Святых и мудрых людей, мыслителей, философов, можно выделить, что красной нитью в них заложено описание слияния в человеке трёх разных по природе основных частей – души, разума и тела. Все стороны человеческого существа неразрывно связаны между собой, составляют единое целое и влияют друг на друга – развитие души создает хорошие условия для развития разума и тела, совершенствование тела создает основу для развития разума и души. Отрицая наличие души, или же забывая об этом, мы отрицаем человеческую сущность, нарушаем закон равновесия, которое по задумке Творца должно присутствовать в человеке – равновесие между физическим, умственным и духовным началами. Отдавая предпочтение лишь одному – мы создаем перекос, который неизбежно приведет к нарушениям в различных сферах нашей жизни, а перво-наперво отразится на здоровье, теле и нашем лице, проявляя внутренние неполадки. При этом, не обращая внимание на физическое тело, а занимаясь лишь духовностью – результат будет приблизительно такой же.
Преамбула Устава Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), гласит, что здоровье является состоянием полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствием болезней или физических дефектов. Традиционно благополучие связывают с душой, духовным состоянием и психикой человека. А основными факторами, влияющим на здоровье человека, согласно ВОЗ, являются: 1) духовно-нравственные факторы – духовность, вера, мораль (этика), религия; 2) биологические факторы – пол, возраст, конституция, генетика и наследственность; 3) природные (экологические) факторы – качество окружающей среды; 4) социальные (социально-экономические) факторы – образ жизни (питание, физические нагрузки, распорядок сна, режим труда и отдыха, жилищно-бытовые условия), законодательство, политика, здравоохранение, миграционные процессы, система образования и культуры; 5) информационный фактор – знания, информация. Перечисленные факторы влияют не только на физическое, но и на духовное, нравственное здоровье человека.
Физическое тело – инструмент, функционирующий по определенным законам. От нас зависит будет ли он в отличном состоянии или же мы разрушим и приведем его в негодность неправильной эксплуатацией значительно раньше отведенного ему мудрой природой срока. Мы все часть природы – ее продолжение и отражение, и функционируем по ее законам независимо от того, знаем мы их или нет, или же зная пренебрегаем, это не имеет значения – последствия их несоблюдения, все равно нас настигнут. От законов созданных социумом, порой можно отклониться, увильнуть, но законы природы непреложны, нельзя нарушая их избежать последствий.
Мы разберем также моменты, касающиеся непосредственного и традиционного воздействия на физическое тело. Одними мысленными усилиями с процессами, отвечающими за сохранение молодости, не справиться. Речь пойдет о том, что, возможно, вы и так знаете, кое-чему, возможно, не придавали значения, которое оно в действительности несет для красоты, здоровья, молодости. Над чем-то просто не задумывались, что-то не рассматривалось в таком ракурсе.
Глава 1. Пища – полезная, бесполезная и вредная
Лет сто назад наши прадеды не знали подобной проблемы, сейчас же мы настолько отошли от самих себя, от истинного здоровья, природы, натуральности, естественности, что практически в любой сфере заменили то, что дано нам самой природой – на синтетические аналоги. Основная часть продуктов, продающихся в магазинах напичкана синтетикой, консервантами, усилителями вкуса и прочей химией, в быту мы пользуемся такими средствами, что нужно надевать маску, чтоб не задохнуться, одежда в половине случаев синтетическая, прогулки на природе – мы заменили сидением у телевизора или компьютера. Мы глотаем таблетки, снимающие лишь симптомы болезни, «лечим» одно – губим другое. Мы настолько подвержены тому, что нам рекламируют, что перестали отличать, что действительно нам нужно и полезно, а что навязано и пагубно для нас.
Факт состоит в том, что чем дальше мы отходим от природного и натурального, чем сильнее нарушаем законы природы, и забываем о них, или просто не знаем о них в силу своей «современности» – тем быстрее мы разрушаем свое тело, которое, как и заложено изначально, – живет по тем же самым законам природы.
Существует огромное разнообразие всевозможных диет, принципов питания, исключающих одно или другое, все они по своему работают. Но я не буду агитировать вас стать приверженцем никакого конкретного направления, хотя сама и являюсь вегетарианкой, что считаю естественным для себя с самого детства. Чтобы следовать какой-либо системе питания, нужно основательно ее изучить и осознанно принять решение следовать ей, подготовиться морально, теоретически и осознать для чего вы этим хотите заниматься, насколько это посильно для вас на данном этапе и насколько вы сможете следовать ей с удовольствием, без насилия над организмом. Поверхностно услышав, например, о пользе сыроедения, и попытавшись тут же на него перейти, пока не остыл первичный энтузиазм, результатов, которые обещают статьи и книги про сыроедение, добиться практически невозможно – такой подход может привести лишь к провалу и откату к привычному питанию, с добором того, что за несколько дней попыток питаться сырой необработанной пищей не было съедено. Также часто бывает и с диетами – когда хотят похудеть, и, садясь на выбранную диету, впоследствии отъедаются и набирают еще больше лишних килограммов. Основа здорового питания не в какой-то конкретной системе, ведь каждая хороша в отдельных случаях и то, что работает для одного – может быть неприемлемо для другого. Исходить нужно из того, насколько именно вы готовы перейти на ту или иную систему питания, насколько именно вы сможете питаться так с удовольствием. Иначе принимать пищу и строго следовать каким-то прописным принципам не имеет смысла – толка не будет, но про это мы поговорим чуть позже, а сейчас о более прозаичных вещах.
Для питания, впрочем, как и для других сфер жизни, самыми важными критериями являются – натуральность, умеренность и простота. Чем проще и менее обработана всяческими способами будет ваша пища – тем полезнее она будет, ведь мы то, что мы едим – наше тело потом построит из пищи новые клетки и какими они будут – больными или сильными и здоровыми – зависит только от нас. Чем меньше мы обрабатываем пищу, чем ближе к исходной природной она является – тем полезнее и здоровее. Долго варенное, многокомпонентное сложное блюдо всегда будет менее полезным, чем простое свежее не подвергшееся обработке или минимально подвергшееся обработке. Вы наверное обращали внимание как тяжело после Новогодних праздников, после обильного питания смешанными блюдами в больших количествах, я уже не говорю об алкогольных возлияниях, впрочем, тяжело после любого традиционного застолья, не только новогоднего, просто новогоднее затягивается на пару недель и оттого еще тяжелее, что, как правило, здоровья и красоты нам не добавляет.
Сейчас значительно сложнее, чем даже лет 10-20 назад, найти что-то максимально натуральное и необработанное, но все же, стоит постараться. Если не хотите преждевременно разрушить свое тело и к 60-70 годам, а то и намного раньше, превратиться в немощного старого человека, следите за тем, что едите, не поленитесь делать правильный выбор, ведь день за днем, год за годом, эта отрава накапливается в нашем организме, а накопительный эффект на порядок сильнее одноразового, и даже при самом высоком пределе запаса здоровья данного нам природой и хорошей наследственности, организм со временем перестанет с ней справляться и должным образом восстанавливаться. Синтетические пищевые консерванты могут вызвать рак, каменно-почечную болезнь, расстройство кишечника, аллергию (дерматит, астму). Некоторые консерванты могут нарушать артериальное давление. Они разрушают печень, работу нервной системы, могут вызывать такие симптомы отравления, как головная боль и тошнота. Нитраты, добавляемые в продукты питания с целью подавления жизнедеятельности бактерий, попадая в организм человека мешают усвоению кислорода – вызывают кислородное голодание, при этом вызывают привыкание – то есть вам будет хотеться еще и еще той пищи, которая вас отравляет. Большинство из нас осведомлены о вреде генно-модифицированных ингредиентов из растений мутантов, и о том, что последствия потребления продуктов с такими составляющими могут быть совершенно чудовищными и непредсказуемы как для нас, так и для наших потомков, но есть еще невидимая составляющая данного вопроса, о которой мы поговорим ниже.
По данной теме можно писать много и долго, она требует отдельной книги, и такие книги уже существуют, мы же только вкратце остановимся на данном аспекте, поскольку он невероятно важен и актуален в наше время, упускать его нельзя. «Высокотехнологический прогресс» промышленного производства продуктов питания достиг колоссальных масштабов и книга Олега Ефремова «Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования» прекрасно описывает, насколько все серьезно и как далеко это зашло:
«Если раньше было еще хоть какое-то разделение: есть продукты полезные, а есть – вредные, то сейчас появилась новая категория – продукты опасные. Научный прогресс привел к тому, что еда в буквальном смысле становится ядом.
Даже купленные фрукты, сухофрукты могут нести не то чтобы пользу, а самую настоящую опасность для здоровья, например, при производстве сушеных фруктов и ягод добавляют в больших количествах сернистый газ, который взаимодействует с сахарами, не позволяя им разлагаться, и в итоге плоды становятся не светло-коричневыми, а сохраняют свой привычный нам натуральный и естественный цвет. Многие, наверное, видели на рынках эти светлые сушеные абрикосы и виноград. Но чем достигается подобная цветовая гамма? Огромной концентрацией соединений сернистой кислоты. А ведь она может вызывать образование раковых клеток. Стоят ли внешне привлекательные канцерогенные фрукты вашего здоровья? Или же можно обойтись пусть и не столь «гламурными», даже невзрачными, сушеными фруктами и ягодами, но зато здоровыми и действительно полезными?
Еще один распространенный прием для сохранности урожая – использование мощных консервантов и защитных эмульсий. Использование высококонцентрированных консервантов позволяет фруктам несколько раз объехать вокруг света в поисках своего покупатели. И не сгниют они, и не завянут, и не засохнут.
Консерванты подчистую выкашивают гнилостные бактерии, однако такое же воздействие они оказывают и на клетки нашего организма, на полезную кишечную микрофлору. Все это приводит к резкому ослаблению иммунитета, развитию опухолевых процессов.
Кроме консервантов яблоки, клубнику, виноград, груши и многие другие фрукты для сохранности покрывают специальной эмульсионной пленкой. Глянцевые яблоки в магазинах – самый показательный пример.
Отдельно стоит упомянуть о трансжирах – смертельно опасных для организма человека. Это растительные жиры, которые путем гидрогенизации (доведения растительных масел до высоких температур и последующее присоединение к ним атомов водорода) доводятся до твердого состояния. По своему строению гидрогенизированные или трансжиры отличаются от тех, что необходимы для строительства мембран наших клеток. Это приводит к повреждению, а в дальнейшем и к разрушению клеток, ускорению процессов старения и развитию возрастных заболеваний. Этот вид жира очень полюбили производители фаст-фуда, кондитерских изделий, сладостей, жареной продукции. О том, что они чрезвычайно токсичны, обладают свойством накапливаться в организме и порождают тяжкие последствия – стресс, атеросклероз, болезни сердца, рак, гормональные сбои (к примеру, ожирение) и т.д., стало известно еще в 1958 году, когда в США опубликовали результаты научных исследований. Трансжиры блокируют пищеварительные ферменты, и никакого метаболизма практически не происходит. Попав в клетку, гидрогенизированный жир прекращает процесс переноса в нее питательных веществ через мембрану. В результате этого клетка не получает полноценного питания и накапливает токсины. А патологические изменения в регуляции метаболизма или в самом метаболизме закономерно ведут к развитию заболеваний.
Известно также, что если эти заболевания уже имеются, то полный отказ от суррогатов позволяет уменьшить их проявления или добиться ремиссии. Для этого нужно не менее двух лет полного отказа от трансжирной пищи – маргарина, всех видов майонезов, кетчупа, картофеля-фри, чипсов, конфет, кондитерских изделий на основе этих жиров и т. д.»
Во всем мире сливочным маслом называется продукт, изготовленный из натуральных молочных сливок жирностью не менее 82,5 %. Все остальное – уже не сливочное масло, даже если на упаковке и написано: «Масло сливочное». Также масло должно продаваться в светонепроницаемой упаковке, ведь находясь на свету все витамины в масле теряют свои качества уже в течение первых суток. По оценкам экспертов, 60–80 % продукции, которая продается под названием «масло», на самом деле является хитрой смесью различных жиров растительного и животного происхождения. В данном случае должна насторожить низкая стоимость молочного продукта, дешевизна «сыра», «масла», «творога» – практически «гарантия» того, что это продукт на основе трансжиров, продукт из цельного молока по всем экономическим соображениям не может стоит дешево.
«Приправы, сухие бульоны, продукция из серии «просто добавь кипятка», в состав которых входят усилители вкуса, красители, ароматизаторы», как пишет, Олег Ефремов в упомянутой выше книге: ««жировой «химический» коктейль с кодовым названием «Удар по печени». А известный всем усилитель вкуса – глутамат натрия приводит к головным болям, мышечной слабости, жару, учащенному сердцебиению; повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера; вызывает патологические изменения сетчатки глаз; вызывает наркотическое привыкание; способствует перееданию. Надо ли еще продолжать…
Искусственные подсластители, йогурты, творожки с регуляторами кислотности, стабилизаторами консистенции, и прочими «радостями жизни» безжизненны, особенно, если хранятся они больше месяца.
Вводимая в колбасный фарш селитра (нитраты) частично превращается в более токсичные вещества, нитриты. Помимо этого туда вводится еще целый «химический набор». И в случае с мясными, молочными продуктами, чем дешевле продукт, тем больше там «чужеродных» компонентов. А чтобы на вкусе отсутствие мяса, молока не отразилось, используются более концентрированные ароматизаторы и в намного больших количествах.»
Не стоит экономить на качестве продуктов, сэкономив на покупке качественного натурального продукта, завтра мы дорого заплатим болезнью, недомоганием, худшей трудоспособностью.
При выборе продуктов питания отдавайте предпочтение более натуральному, если это сливочное масло – то 82,5% жирности, если молоко, творог, сметана – то с минимальным сроком хранения, не берите обезжиренные молочные продукты – они безжизненны и бесполезны, будьте внимательны – молочные продукты должны быть молочными, а не сырным, творожным и другим продуктом с растительными составляющими и заменителями – они далеки от натурального и полезного, на таких продуктах здоровья не построишь.
Если вы пьете кофе – выберите натуральный, в растворимом кофе всего 15% веществ натурального кофе, все остальное – примеси, в том числе, стабилизаторы, искусственный кофеин, специальные ароматизаторы, которые используются для того, чтобы удешевить себестоимость, а не конечную цену растворимого кофе, все эти добавки, накапливаясь в клетках организма, воздействуют негативно на организм человека, и перенасыщение ими оказывает токсическое действие на организм, серьезные проблемы со здоровьем (нарушения в работе сердца, печени и желудка).
Хотите быть здоровым – делайте правильный выбор, ищите более здоровый и близкий к натуральному аналог. Не жалейте, если он стоит немного дороже, технологически и химически молекулярно-исковерканного суррогата, год за годом отравляющего и уродующего клетки нашего организма. Это пока отравляющий эффект не сильно заметен – просто легкие недомогания, слабость, частые простуды, слабый иммунитет, пока… Пока эффект не накопится и не станет заметным, с годами проявляясь в тяжелых заболеваниях, немощности и в раннем старении, а уж там будет не до красивой внешности и молодой энергичности, когда все болит, а тело не слушается. Этого можно избежать, постепенно исключая этот пищевой хлам из своего рациона. Даже при таком массовом наплыве изуродованных продуктов, что несут лишь болезни и кратковременно заглушают чувство голода, высокой ценой для организма, все же реально питаться более натуральными, естественными продуктами. Способов много от выращивания самим, до покупки у бабушек, выборе максимально возможно здоровых аналогов, не подвергшихся противоестественной технической и химической обработке, чтение упаковок, дабы знать, чем мы кормим свое тело. Существуют ГОСТы обязывающие производителей, указывающих этот стандарт на упаковке, придерживаться норм, установленных государством, это как минимум, а если есть возможность выращивать свое или покупать домашнее, проверенное – еще лучше. Было бы желание здоровее питаться – возможность всегда можно найти!
Отдельно стоит упомянуть о столь широко используемых микроволновых печах. И о том, что происходит с пищей при нагревании с их помощью. Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверхвысокочастотное электрическое поле частотой 2,45 Гигагерц (ГГц), которое взаимодействует с молекулами воды в пище. Микроволны действуют на молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их. Микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения. Многочисленные научные исследования показали, что излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, несуществующие в природе, называемые радиолитическими. Эти соединения создают молекулярную гниль – как прямое следствие радиации. В 1976 году в СССР использование микроволновых печей было запрещено. А недавние результаты российского исследования показали, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось.
Нынче у каждого второго дома есть этот прибор. Выбор за вами, стоит ли временная экономия времени и сомнительное удобство того, чтобы питаться пищей преобразованной подобным образом.
И это еще не все, помимо всего вышесказанного, существует такое понятие как энергетика пищи или информационная составляющая, которую несет любой продукт и которая в последствии, при употреблении встраивается и в наше биополе. Пища влияет на здоровье человека не только с помощью своих физических и химических свойств, она обладает и определенной энергетикой как и все живое на нашей планете.
Был проведен любопытный научный эксперимент на двух группах крыс, с фактически одинаковыми исходными характеристиками, в ходе которого выяснили, что те, которых кормили натуральным молоком, росли здоровыми и крепкими, а тех, кому не повезло и кого кормили искусственными смесями стали болеть и умирать раньше времени.
Они, получали всю гамму белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, ферментов и всех остальных компонентов, только первая группа из натурального молока, а вторая в виде искусственной смеси. Но продолжительность жизни крыс на искусственной смеси была даже короче, чем на простой воде.
На следующем этапе эксперимента в искусственную смесь начали добавлять немного натурального молока, несколько капель.
В результате, крысы снова начали чувствовать себя превосходно, стали шустрыми и подвижными, как и прежде.
Чем же объясняются такие результаты? Дело в том, что в состав искусственных продуктов невозможно включить тонкую энергетическую составляющую или биополе. Этой энергетической составляющей обладает все живое на земле и все живые продукты в том числе.
Пища, как и человек, обладает энергией, а энергия пищи насыщает наш организм. Даже её мизерной доли хватает для поддержания жизнедеятельности организма, в отличие от мертвых искусственных продуктов – не несущих в себе этой энергии. Это еще одна причина, почему «технологическая» пища, мягко говоря, не несет в себе здоровья.
Одни продукты обладают сильной положительной энергетикой, другие более слабой, третьи не несут ее вообще, а четвертые и вовсе несут в себе концентрированную негативную энергетику.
Пища, дающая энергию – это свежие фрукты и овощи, цельное молоко и его натуральные производные, цельная пшеница и продукты из нее, включая хлеб и макаронные изделия, рис, ячмень и другие злаковые, мед, сухофрукты, орехи, зелень, травы. Иными словами – это преимущественно растительные продукты, несущие энергию солнца и насыщающие наш организм этой энергией. Варенные овощи также дают организму энергию, но несколько теряют ее при термической обработке. Считается, что овощи, растущие на поверхности земли и полностью подверженные действию солнца, дают больше энергии, чем те, которые растут под землей. Двумя исключениями из этого правила являются морковь и свекла, которые считаются хорошими носителями энергии. К другим полезным овощам относятся все их листовые зеленые разновидности; свежие травы, такие как петрушка и базилик, и побеги бобов.
Продукты из цельного молока обладают большой энергетической ценностью. Кефир дает энергию, но при условии, что он свежий.
Отсюда и полезность пищи – одна из ключевых причин, почему так широко принято считать, что свежие фрукты, овощи, ягоды, орехи, злаки являются самыми полезными для человеческого организма продуктами питания – они несут нашему телу энергию солнца, которую сами усвоить мы не можем. Это продукты первого порядка – с первично переработанной энергией солнца.
После того, как растения усвоили солнечную энергию, их также съедают травоядные, которых употребляет в пищу человек – в данном случае на пути к человеческому желудку уже становится два посредника – растение – животное и только тогда эта энергия передается человеку. Когда растительная пища поедается животными и преобразуется в мясо, значительная часть содержащейся в ней энергии теряется. Например, энергетическая ценность простых злаков почти в семь раз выше, чем энергетическая ценность мяса тех животных, которые кормились этими злаками. Видимо, это одна из причин, почему люди не питаются хищниками – тут цепочка посредников-передатчиков энергии увеличивается еще на одно звено и тогда энергия уже становится третьесортной. Помимо второсортной энергии, мясо несет в себе ту энергию, которую впитали клетки животного во время забоя, и говорить о жизненной энергии тут не приходится. Плюс любая термическая обработка значительно снижает изначальную ценность продукта – что же тогда остается? Всемирная организация здравоохранения, в одном из своих докладов информировала, что мясо является третьим фактором, укорачивающим жизнь человека, после никотина и алкоголя.
Таким образом, продуктами понижающими энергию являются: красное мясо, несвежая пища, в том числе соленая или копченая, рафинированный сахар, алкоголь и кофе.
Считается, что фрукты и овощи гораздо чище и дают больше энергии, нежели продукты животного происхождения, так как они стоят на более низкой ступени пищевых цепей и находятся ближе к солнцу, которое является главным источником энергии в пище.
На более индивидуальном уровне исследования показали, что уровень жизнестойкости и долговременной энергии выше у вегетарианцев, чем у тех, кто ест мясо. У людей, придерживающихся вегетарианской диеты, реже встречаются рак толстой кишки и некоторые другие заболевания. Кроме того, вегетарианцы значительно реже страдают ожирением, которое является основным фактором риска, способствующим возникновению гипертонии, диабета и многих других заболеваний. В продуктах животного происхождения содержатся токсины и метаболические отходы, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма самих животных, тогда как вегетарианская пища легче усваивается, поскольку растения не обладают такой сложной физиологией как свиньи или рогатый скот.
Другие виды пищи, понижающие энергию – рафинированный сахар. В процессе обработки уничтожаются некоторые важные составные сахара, которые способны приглушать его действие на организм; в результате сахар всасывается либо слишком быстро, либо в слишком концентрированном виде. Это вызывает физиологический дисбаланс, который проявляется повышенным содержанием сахара в организме, и последующей "пост сахарной усталостью". В то же время необработанный сахар является прекрасным естественным сахаристым веществом, особенно когда употребляется в умеренных количествах. В продаже можно найти природный коричневый нерафинированный свекольный сахар – он является более здоровой альтернативой рафинированному аналогу. Но еще более здоровой и несущей жизненную энергию сладкой альтернативой является мед, естественно в умеренных количествах.
Так же, как и рафинированный сахар, кофе и алкоголь могут обеспечить кратковременный подъем энергии, который вскоре сменяется усталостью. Лучше всего совсем отказаться от алкоголя и, если и пить кофе, то только натуральный и не больше одной чашки в день.
Еще один продукт, на который стоит обратить пристальное внимание это пшеничная мука. Чаще всего в продаже можно встретить пшеничную муку высшего сорта. Это белая фактически безжизненная субстанция, лишенная биологической и энергетической ценности, которую содержит цельное зерно пшеницы. Чем же отличается мука высшего сорта от полезной, смолотой из цельного зерна – пшеничную муку высшего сорта делают только из эндосперма зерна, а оболочку отшелушивают. Как раз в оболочке содержатся все полезные вещества. А сердцевина-эндосперм – это огромные пищевые запасы крахмала и небольшого количества белка. Цельнозерновая (обойная) мука имеющая сероватый цвет, в отличии от белоснежной высшего сорта, самая полезная, поскольку её делают из цельного зерна, не отсеивая оболочки, в ней есть перемолотые отруби и зародыш. Небольшие примеси оболочки и зародыша есть в муке 1-го и 2-го сортов, они придают им чуть сероватый оттенок. В пшеничной цельнозерновой муке содержатся витамины B1, B2, B5, C, D, E, PP и микроэлементы: йод, селен, медь, калий, хром, кальций, растительные волокна, которые служат своеобразной «щёткой» для кишечника. Клетчатка облегчает вывод из организма продуктов переработки, тяжёлых металлов, радиоактивных веществ, поднимает иммунитет. Регулярное употребление изделий из цельнозерновой пшеничной муки помогает организму легче переваривать пищу, снижает уровень сахара, улучшает память, зрение, предотвращает ожирение, снижает процент онкологических заболеваний.
Кроме того, продукты из цельной муки, помимо высокой биологической ценности несут еще и жизненную энергию, заложенную в них природой. В своем рационе желательно заменять муку высшего сорта на цельнозерновую, или как минимум частично заменять ею белую муку высшего сорта в соотношении 1:1.
Тем не менее, узнав все это или освежив уже давно известные факты, не стоит принимать крайние меры и начинать сегодня же питаться лишь полезными сырыми растительными продуктами. К желанному здоровью, молодости и красоте это не приведет, а вот к срыву и разочарованию – более вероятно. Все потому, что данные изменения нужно вводить в свою жизнь постепенно, тогда это будет комфортно и приемлемо, тогда результат будет более впечатляющий и долговременный, и будет желание продолжать начатое. Как и в любом другом деле – постепенные и уверенные стабильные шаги на пути к своей цели более вероятно к ней и приведут, без стресса, надрыва, самонасилия. Все зависит от того, на каком этапе вы находитесь сейчас, питаетесь ли вы фастфудом, например, или же уже давно встали на путь здорового питания и преумножения своего здоровья, жизненной силы и долголетия.
