Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

Основной контент книги Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances
Metin PDF

Cilt 352 sayfalar

0+

Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances

yazar
david rowe
Sadece LitRes`te okuyun

Kitap dosya olarak indirilemez ancak uygulamamız üzerinden veya online olarak web sitemizden okunabilir.

₺12.538,31
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺1.253,84 kazanın.

Kitap hakkında

Modern flavours and fragrances are complex formulated products, containing blends of aroma compounds with auxiliary materials, enabling desirable flavours or fragrances to be added to a huge range of products. From the identification and synthesis of materials such as cinnamaldehyde and vanillin in the 19th Century to the current application of advanced analytical techniques for identification of trace aroma compounds present in natural materials, the flavour and fragrance industry has developed as a key part of the worldwide specialty chemicals industry. With contributions mainly coming from... 

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab David Rowe «Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+
Litres'teki yayın tarihi:
31 mart 2018
Hacim:
352 s.
ISBN:
9781405148078
Toplam boyut:
2.3 МБ
Toplam sayfa sayısı:
352
Metin PDF
Ortalama puan 0, 0 oylamaya göre
Metin PDF
Ortalama puan 0, 0 oylamaya göre