«Андреа Лонарди: как Master of Wine меняет Bertani», benzeri kitaplar

Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей

Домашняя выпечка. Торты

Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов

Профессия официант-бармен. Учебное пособие

Про грибы. Как правильно собирать и готовить

1000 лучших рецептов пиццы

Соление, маринование, вяление, копчение

Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания

Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Домашняя выпечка. Пирожные

Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское

Блюда маленькой кофейни

Пироги и пирожки

Легендарные хот-доги

200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов

Жареные факты

Кулинарная наука. Подробно. Доступно. Экономно. Вкусно

Учебник пиццайоло

Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво!

Низкокалорийные десерты

Китайские супы: 20 знаковых рецептов

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть