Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.
Рекомендую к прочтению.
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺64,00 kazanın.
0+
metinPDF
Cilt 409 sayfalar
Технологическое оборудование переработки молока
5-е изд., стер.
metinPDF
₺639,96
Kitap hakkında
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Türler ve etiketler
İlk önce popüler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Kitab «Технологическое оборудование переработки молока» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
10 ağustos 2021Hacim:
409 s. ISBN:
978-5-507-45217-0Toplam boyut:
17 МБToplam sayfa sayısı:
409Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
Yorumlar
1