«Вкус. Кулинарные мемуары» kitabının incelemeleri

Прочитала отрывок и мне понравилась книга. Это нечто среднее между кулинарными заметками и воспоминаниями детства и юности. Не совсем кулинарная проза, но что-то близкое к ней. По происхождению автор итальянец, на итальянской кухне он вырос. Итальянская кухня, на мой взгляд, одна из самых вкусных, еще и поэтому мне понравился отрывок. Домашняя итальянская кухня в последнее время очень популярна, вот и здесь один из вариантов семейной кухни. Очень интересно было читать как делали домашний томатный соус, у нас на юге также делали заготовки. Думаю, что и дальше книга мне понравится, поэтому отложила ее для приобретения.

В книге представлено множество рецептов и связанных с ними историй. Увлекательное путешествие в мир кулинарии о домашней еды.