Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Metin

geri bildirim

₺59,68

%10 indirim al

Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺5,97 kazanın.

Yazar

Светлана Морозова

Kitap hakkında

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

İlk önce popüler

29 aralık 2022

Очень- очень интересная краеведческо-кулинарная книга! Здесь я нашла наиболее интересные мне страницы истории Ростова: подробный рассказ о ростовских армянах и «на Богатьяновской открылась пивная» (информацию о Богатьяновке с адресами). И, конечно, узнала много нового о Ростове-на-Дону. И, по традиции, книга содержит оригинальные (в том числе, исторические) рецепты. Эта книга – отличный путеводитель по Ростову! Браво, автор! Спасибо Вам за труд!

Kötüye Kullanımı Bildirin

Yorumu paylaşın

Микаэлла

20 aralık 2022

Интересная книга, можно использовать, как путеводитель и как кулинарную книгу, жаль только фотки черно-белые и нет фотографий к самим блюдам.

Kötüye Kullanımı Bildirin

Yorumu paylaşın

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın

Kitap açıklaması

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.

Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.

Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.

Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Çevrimiçi okuyun

Kitap Светланы Морозовой «Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты» — fb2, txt, epub, pdf olarak indirin veya çevrimiçi okuyun. Yorumlarınızı ve incelemelerinizi bırakın, favorilerinize oy verin.

Yaş sınırı:

16+

Litres'teki yayın tarihi:

18 kasım 2022

Son güncelleme:

2022

Hacim:

96 s. 28 illüstrasyon

ISBN:

978-5-6046465-7-1

Telif hakkı:

ИМ Медиа