«Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди», Юрий Зыбцев benzeri kitaplar

Новый джин для лайфхоппинга

Мир виски и виски мира. Путеводитель

Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция

Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах

Грузия далёкая и близкая

Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики

Барное дело

Лучшие российские вина 2025

Пицца, паста и другие блюда Италии

Учебник пиццайоло

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Соусы

Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира

Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

Итальянская кухня шаг за шагом – 1

Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Этикет под градусом. Все, что вы хотели знать о винном этикете

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты