Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.
Хороший, грамотный, доступный язык
автора.
Рекомендую к прочтению.
%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺38,09 kazanın.
0+
metinPDF
Cilt 391 sayfa
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
2-е издание, стереотипное
metinPDF
₺380,87
Kitap hakkında
Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Türler ve etiketler
İlk önce popüler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Kitab В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
22 haziran 2022Hacim:
391 s. ISBN:
978-5-507-44675-9Toplam boyut:
14 МБToplam sayfa sayısı:
391Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
Yorumlar
1