%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺10,72 kazanın.
Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
metinPDFCilt 76 sayfalar
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
₺107,11
Kitap hakkında
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Türler ve etiketler
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab В. В. Пеленко, Н. А. Зуева v.s. «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
10 ağustos 2021Hacim:
76 s. ISBN:
978-5-8114-7176-8Toplam boyut:
3.3 МБToplam sayfa sayısı:
76Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
