««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» kitabının incelemeleri

Ознакомившись с предложенными рецептами, очень мало предложено вариантов безалкогольных напитков в книге. Все рецепты расположены в алфавитном порядке, что является плюсом. Иногда замечаются повторяющиеся рецепты, но с другим названием. Есть коктейли, которые предложены в разных вариантах приготовления, что является плюсом.

Обратите внимание, автор указал, что рецепты в книге расписаны на английском языке!!!

Из минусов для себя , малый ассортимент предложен безалкогольных напитков.

Александр Красиков, Благодарю вас за объективное рассуждение о сборнике! Для более комфортной навигации, было принято решение разделить сборник дополнительно на сборники: кофе и кофе-напитков / шампанских и винных коктейлей.

Касательно безалкогольных напитков, Вы правы - несовсем большой выбор, скорее потому, что формировался сборник еще во времена не активной популяции безалкогольных напитков и правильного питания!?

шикарный сборник и для бизнеса и для домашнего бара...причем как и для мужского, так и думаю для женского восприятия...для разных мероприятий и ведения бизнеса...

Английская версия рецептов позволяет придерживаться оригинальности рецептов, что важно.

Использую руководство в бизнесе...что позволя5т постоянно дополнять меню бара и тем самым снизить издержки и потери...

Yorum gönderin

Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın