«Учебник менеджера пиццерии», Владимир Давыдов benzeri kitaplar

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Пицца, паста и другие блюда Италии

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Технология тесторазделочных процессов

Хлебная закваска НИВА. Авторская методика

Домашняя выпечка. Торты

Кухня СССР. Детские праздники. Фуршет

500 закусок для фуршета

Лучшие авторские рецепты

Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника

Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель

Торты и пирожные

Школа начинающего «колбасника». Учебный курс

Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая

Вегетарианская кухня

Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси

Великолепные рецепты пиццы

Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка

Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками

1000 лучших рецептов пиццы

Соусы

В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней

Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы

Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях