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Le Bistro du Musée.
© Sophie
LE BISTROT D'AURÉLIE
40, rue Saint-Rémi
✆ +33 09 83 84 87 77
Todos los días de 12 a 14.30 y de 19 a 23 h. Menús: de 23 a 27 €. Menú de mediodía: 13,50 € (entrante + plato principal o plato principal + postre). Vino por copas.
En la turística calle Saint-Rémi, Le Bistrot d'Aurélie es un restaurante como los que nos gustan: decoración cuidada, mesas espaciadas y servicio muy agradable. En el menú, el chef privilegia la cocina local, que se adapta a las estaciones.
BRASSERIE P'TIT QUÉBEC CAFÉ
93, rue Eugène Jacquet
✆ +33 05 56 96 90 57
Abierto todo el año. Domingo y lunes de 9 a 24 h, martes y miércoles de 9 a 1 h, y de jueves a sábado de 9 a 2 h. Servicio continuo de 11.30 a 22.30 h. Happy Hour de 17 a 20 h. Brunch los domingos (11.30 a 15 h). Se recomienda reservar. Menús: de 19 a 25 €. Menú infantil: 12 € (menores de 10 años). Plato del día: 12 € (de lunes a viernes a mediodía). Vino por copas. Terraza. Venta para llevar. Tienda.
En el barrio de Saint-Augustin, el P’tit Québec Café es la cervecería de referencia de Quebec. El propietario tiene un acento que es reconocible por todos. A cualquier hora del día, podrá disfrutar de la famosa poutine (patatas fritas con cuajada de queso y la salsa correspondiente) y de una de sus tentadoras hamburguesas. También hay sándwiches club, bagels, ensaladas e incluso búfalo. Y, de postre, una tarta de arce y nueces o un brownie de chocolate.
CAFÉ DES GOURMETS
7, rue Fernand-Philippart
✆ +33 05 56 81 96 50
www.bordeaux-restaurant-gourmets.fr
Tranvía C, parada Place de la Bourse.
Abierto todo el año. De martes a sábado, comida y cena. Menús: de 19 a 25 € (entrante + plato + postre). Carta: unos 30 €. Vino por copas. Admiten grupos con reserva previa.
El restaurante ofrece cocina casera tradicional del suroeste del país elaborada con productos frescos. Los sabores de la región están en el menú: foie-gras marmolado con pechuga de pato ahumado y chutney de mango con pimienta de Espelette, turnedó de pato y foie-gras fresco a la sartén, helado de ciruelas pasas rociado con armañac... Propuestas frescas y muy sabrosas.
© Steve LAURENS
LE CAFÉ DU LEVANT
24-25, rue Charles Domercq
✆ +33 05 57 80 26 22
Abierto todos los días de 11.30 a 15 y de 18 a 23 h. Desayuno y salón de té a partir de las 8 h. Menús: de 20,90 a 24,90 €. Carta: unos 18 €. Menú infantil: 9,90 € (menores de 12 años). Plato del día: 14,90 €. Chucrut desde 17,90 €. American Express. Admiten grupos. Terraza. Admiten mascotas.
Conocido por su famosa fachada, Le café du Levant es una verdadera institución bordelesa. Con una decoración típica de las grandes braserías, aquí degustará una cocina generosa y sabrosa. Además, en la carta encontrará algunas especialidades de brasería: huevos con mayonesa, arenque con patatas en aceite, croque-monsieur, tartar de ternera, ensalada César, filete de salmón con mantequilla blanca... La carta de vinos está compuesta por muy buenas referencias del suroeste del país. Si hace buen tiempo, no dude en ocupar la gran terraza a la hora del desayuno.
LE CAFÉ DU PORT
1, quai Deschamps
✆ +33 05 56 77 81 18
Abierto todos los días de 12 a 14.30 y de 19.30 a 22.30 h. Se recomienda reservar. Menús: de 29,50 a 37 €. Carta: unos 40 €. Menú infantil: 14 €. Menú de mediodía: 14,50 € (hasta 19 €). Admite grupos (de 50 a 250 personas, menús personalizados). Sillas de bebé. Jardín. Terraza. Aparcamiento con aparcacoches.
Situado a orillas del Garona, la vista panorámica sobre el puente de Pierre («piedra»), los muelles y la aguja de Saint-Michel es simplemente impresionante. Por dentro, es como una enorme cabaña de pescadores, con hermosas luminarias que aportan una agradable luminosidad al lugar. El menú cambia cada tres meses y la cocina es una mezcla de especialidades provenzales, del suroeste y de la Charente. Según la temporada, pruebe el filete de lubina servido en portefeuille, el filete miñón de ternera o la variante de albaricoque.
CENT 33
133, rue du Jardin Public
✆ +33 05 56 15 90 40
Abierto todos los días para la comida y la cena. Se recomienda reservar. Menú único: 70 € (menú degustación servido para toda la mesa). La Table du chef, hasta 6 personas: 240 € para el almuerzo y 440 € para la cena. La Table d'hôtes, hasta 8 personas: 320 € para la comida y 560 € para la cena.
El chef, de Grenoble, Fabien Beaufour ha dejado su impronta en este espacio luminoso, contemporáneo y aireado. Su concepto: compartir y convivir por encima de todo. En el menú degustación, los seis platos se colocan en el centro de la mesa, en porciones de degustación. El menú, que sigue el ritmo de las estaciones, es corto, ingenioso y lleno de sabores. La pieza original de su cocina es el robotayaki o Robota, un fuego de leña utilizado en Japón para cocinar, pero también para calentar a los pescadores en su barco. El chef cocina el pescado a la perfección.
LE COMPTOIR D’ETIENNE
21, rue Maucoudinat
✆ +33 09 81 62 63 63
Abierto todos los días de 11.30 a 22 h. Menú: unos 40 €. Menú de mediodía: 19,50 € (plato del día: 16,50 €. Entrante o Postre + Plato: 17,50 €). Vino por copas. Admiten grupos (posibilidad de privatización). Terraza.
El equipo de Le Comptoir d'Etienne le da la bienvenida en un edificio sublime. El inmenso espacio de piedra ha sido decorado con mucho gusto. Los cuadros contemporáneos y las botellas de vino de la pared contrastan con los arcos y las vigas de antaño. Al fondo, la cocina abierta, junto al puesto que expone la carne y el pescado del día, aporta modernidad a este lugar único. En el plato, los productos, excepcionales, se ven resaltados por recetas bien elaboradas y copiosas. Para acompañar su comida, déjese guiar por el camarero, amable y gran conocedor del vino. No lo dude, Le Comptoir d'Etienne es un establecimiento excepcional.
L’EMPIRE BORDEAUX
14, rue de la Devise
✆ +33 05 56 48 80 00
Abierto de miércoles a sábado de 19 a 2 h. Se recomienda reservar. Vino por copas. Tabla: 20 €. Admiten grupos (menú a 30 €). Alquiler de habitaciones.
L'Empire se encuentra en un lugar excepcional en el corazón de Burdeos: las antiguas caballerizas napoleónicas de la ciudad. Nada más entrar, le sorprenderá la magnífica barra de mosaicos, donde podrá disfrutar de una gran variedad de cócteles, desde los más clásicos como el Cosmopolitan, hasta los más complejos, como el Frozen Margarita. En cuanto a la comida, puede componer su propia tabla eligiendo deliciosos bocados de la carta: samosas de pollo y pasas, croquetas de risotto, tempura de langostinos... En este amplio lugar, también puede bailar y disfrutar de su ambiente festivo.
CASA VASCA DE BURDEOS
7, rue du Palais de l'Ombrière
✆ +33 05 47 79 41 18
Abierto todo el año. La bodega abre tres noches a la semana. Consulte los horarios e información en la página web. Animaciones.
La Maison Basque de Bordeaux se halla en el centro de la ciudad. Esta asociación ha abierto recientemente su propio restaurante, Ô'Restô Bask, que ofrece, tres noches a la semana, pintxos y tortillas acompañados de vino. Aquí, todo está ideado para descubrir la cultura vasca a través del canto, las actividades y la gastronomía. Cuenta con una tienda de comestibles exquisitos, tipo bodega. Se trata de un espacio festivo —basta con ver su firma— y cálido, donde, además, se puede aprender el idioma y practicar deportes autóctonos.
LE MIRABELLE BRASSERIE
31, rue Camille Godard Bordeaux
✆ +33 05 57 82 62 36
Abierto todos los días para la comida y la cena. Menú: unos 35 € (de 12 a 14.30 h). Plato del día: 12 €. Las fórmulas entrante + plato principal o plato principal + postre: 15 €, y 18 € entrante + plato principal + postre. «Happy hour» de 17 a 20 h. Cena de 19.30 a 22.30 h. Terraza. Bar.
El Mirabelle es una auténtica brasería moderna que adquiere sus frutas y verduras a los hortelanos en un radio de 150 kilómetros y el pescado a barcos franceses... La comida es sencilla, buena, las cantidades son correctas desde los entrantes hasta el postre, y la presentación invita a comérselos. Los platos son coloridos y apetitosos, con un servicio impecable y atento. El menú de mediodía, que cambia cada día, es diferente del de la noche. Le Mirabelle también organiza veladas bastante originales, como la de las ostras, la de las tapas y la del flamenco, pero también la del gin tonic, durante la cual cada uno prepara su propio cóctel. Su gran terraza es una de las más soleadas de Burdeos.
Le Mirabelle Brasserie.
© Terrasse Mirabell
MOELLEUSES ET PERSILLEES
65, quai des Chartrons
✆ +33 05 57 87 60 82
www.moelleuses-et-persillees.fr
reservations@moelleuses-et-persillees.fr
Abierto de martes a domingo para la comida y la cena. Menú de mediodía: 20 € (hasta 23,50 €). Black Angus (EE.UU.): 12 €/100g, Wagyu (Australia): 20 €/100g. Admiten grupos. Terraza.
El restaurante Moelleuses & Persillées se dedica exclusivamente a la carne. Inspirado en las Steak Houses, un concepto típicamente londinense, este establecimiento hace honor a la carne de vacuno, cuyas piezas han sido cuidadosamente seleccionada entre las mejores razas del mundo. Las piezas se exponen en una bodega, lo que permite que la carne madure hasta obtener un producto de calidad superior en sabor y ternura. No dude en pedir consejo (porque cada carne tiene su propio carácter): el equipo le responderá con precisión y amabilidad.
ÔZÉ
20, rue du Palais Gallien
✆ +33 05 56 52 36 34
Abierto de martes a viernes para la comida y la cena, y sábados solo por la noche. Menú: unos 35 €. Menú de mediodía: 16,50 € (y hasta 19,50 €). Plato del día: 13,50 €.
Eric Satger y Eric Giraud, dos epicúreos, querían compartir su amor por la cocina del suroeste del país de una manera original. El chef imaginó una cocina regional revisada al estilo de la bistronomía, aderezada con notas sutiles de Asia y servida en forma de platos para compartir, como los bocados de ensalada landesa al estilo maki. El menú de mediodía cambia cada dos días. La idea de compartir y convivir también se puede encontrar en el comedor, con algunas mesas para invitados, y en la cocina abierta, donde se puede ver al chef y a su equipo trabajando.
LE RÉGALLIEN
77, rue du Palais Gallien
✆ +33 05 56 44 70 93
Abierto todo el año. De martes a sábado para la comida y la cena. Menú: unos 38 €. Menú de mediodía: de 16,50 a 19 €. Vino por copas. Terraza.
¡Este sí que es un buen establecimiento! Con un entorno muy agradable, la magia se produce incluso antes de que comience la comida... El amuse-bouche («aperitivo») marca realmente el tono. Con un bocado tan pequeño, los sabores explotan en la boca y anuncian el resto con deleite. El chef domina tanto la cocina como el aliño y embellece sus recetas con hierbas frescas que tienen el secreto de despertar los sabores de una sopa, una carne o un pescado. En definitiva, esos pequeños detalles que uno valora. El trato y el servicio también son impecables.
RESTAURANT SOŃ
14, rue Paul-Louis Lande
✆ +33 05 57 67 10 46
Abierto de martes a sábado para la comida y la cena. Menú de mediodía: 25 € (entrante, carne o pescado y postre). Menú único por la noche: 45 € (5 platos).
Le Soń ofrece una cocina creativa y gurmé inspirada en el mundo y sus costumbres. Joven y con talento, el chef Sylvain Renzetti impone el mismo nivel de exigencia que en los mejores restaurantes. La materia prima, local o foránea, se selecciona por su calidad y estacionalidad. El sabor, la técnica, pero también las texturas son los fundamentos de la cocina del chef. También hay que destacar la presentación de los platos. En cuanto a la decoración, es la madre quien nos agasaja con magníficos arreglos florales. La sala del restaurante es luminosa y muy agradable para comer o cenar. Por la noche, el chef le propone dejarse llevar por un menú único de cinco platos.
LE TXISTU
15, quai des Chartrons
Hangar 15
✆ +33 05 57 87 38 30
Tram B, parada Cours du Médoc o Les Hangars.
Abierto todo el año de martes a domingo de 12 a 14.30 h y los viernes y sábados de 19 a 22.30 h. A la carta: alrededor de 25 €. Menú de mediodía: 18 €. Terraza cubierta y climatizada.
Le Txistu pone la cocina vasca en un lugar destacado en el muelle de Burdeos. Siéntese en la terraza de este bonito restaurante y contemple las vistas del Garona. Este lugar suele estar lleno de gente por sus bajos precios, su cocina sencilla y gurmé y por su inmejorable ubicación. En la carta, encontrará algunos platos imprescindibles (ensalada landesa, tartar vasco, filete de atún a la plancha...). Déjese tentar por las tapas a la hora del aperitivo. La oferta es amplia: txistorra, gambas al ajillo, croquetas de chorizo, etc.
SAMAKI
211, cours Balguerie Stuttenberg
✆ +3305 57 01 32 22
Todos los días de 12 a 14 y de 18 a 22 h, salvo el sábado al mediodía y el domingo. Menús: de 8 a 10 € (plato + bebida o plato + bebida + postre). Plato principal: 7 €; entrante: 3 €. Comida para llevar.
Dona ha tomado el relevo y dirige ahora el restaurante de sus abuelos, donde prepara propuestas inspiradas en las recetas familiares. Su concepto: cocina camboyana a bajo precio, sin descuidar la cantidad, al contrario. Generoso y gurmé, puede elegir entre: Bun, Pad thaï (fideos de arroz fritos), Baï Tcha (arroz camboyano salteado con verduras), Udon (grandes fideos japoneses al wok), en la carta o en el menú. Aquí no hay comida congelada, solo productos frescos preparados al momento. He aquí un recién llegado que puede revolucionar la comida callejera.
LE CHIOPOT
281, rue des Quatre Castéra
Bègles
✆ +33 05 56 85 62 41
Abierto de lunes a viernes al mediodía y para la cena, y el sábado por la noche. Menú: unos 35 €. Vino por copas. Menús (excepto fines de semana): de 20,50 a 24,50 €. Admiten grupos. Jardín. Terraza. Aparcamiento privado.
Detrás de sus puertas, en un ambiente sobrio y de diseño, se encuentra una historia de más de noventa años. El cocinero trabaja en las especialidades ancestrales de la casa como riñones de ternera fritos, magret de pato entero a la parrilla o pichón cocinado en brocheta. Los amantes de la carne y de las parrilladas se deleitarán con las nobles piezas de las razas aubrac, charolesa, lemosín, blonde de Aquitania o salers. Finalmente, los amantes de la gastronomía disfrutarán con la especialidad de la casa: el suave chocolate negro guanaja. En cuanto a la bodega, tiene más de 500 referencias de vino.
MERCI
Puerto Garona
10, rue Louis Blériot
Bègles
✆ +33 05 56 49 29 29
Todos los días de 12 a 14 y de 19.30 a 22 h. Menú individual: 37 € (noche, fin de semana y festivos). Menú infantil: 14 €. Menú de mediodía: 34 €. Vino por copas. 500 g de costilla de ternera: 29 €. Postres: 7,50 €. American Express. Admiten grupos. Sillas de bebé. Terraza. Aparcamiento.
Restaurante sobre pilotes, de cristal y revestido de metal, con vistas al Garona. Nos gusta este establecimiento y su menú único compuesto por seis ostras seleccionadas por Sébastien Degrave, un bufé de marisco, un pescado cocido a elegir (o una costilla de ternera con suplemento para los que lo deseen) y postre. Reconozcámoslo, mucha gente para de comer antes de llegar al postre. Si le gusta el marisco, este es su restaurante.
L’AMARYLLIS
146, avenue Saint-Médard
Eysines
✆ +33 05 56 12 33 09
Abierto de martes a sábado de 12 a 14 y de 20 a 22 h. Bar. Se recomienda reservar. Menú de mediodía: 15 E. Menú de noche: 20 €. Admiten grupos (con reserva). Jardín. Terraza. Aire acondicionado.
El restaurante suele estar lleno, lo que indica que no engaña. ¿De dónde viene ese éxito? Productos frescos sublimados en las recetas del chef. Ofrece un menú único y copioso que cambia con las estaciones para la comida y la cena. Una cocina tradicional, sencilla y sabrosa en la que sobresalen: brocheta de corazones de pato, filetes de bacalao, gambas fritas, chorizo de tomate y champiñones... Cada plato se acompaña de verduras gratinadas y patatas fritas caseras. Como postre, no pueden faltar los babás de ron, el chocolate de Lieja o la taza de amarena.
CANOPÉE CAFÉ
1, chemin de Pouchon
Mérignac
✆ +33 05 56 51 70 00
Abierto de lunes a sábado de 12 a 14.30 y de 19.30 a 23 h. Viernes y sábado cierra a las 23.30 h. Menú: unos 40 €. Menú infantil: 13 € (menores de 12 años). Menú de mediodía: 19,50 € (entrante + plato principal o plato principal + postre). Entrante + plato principal + postre: 24,50 €. Ensaladas mixtas: de 13 a 15 €. Tapas: de 6 a 15 €. Vino por copas. Platos sin gluten bajo pedido. Admiten grupos. Terraza. Animaciones.
El Canopée Café, encaramado a diez metros de altura, es un lugar único que descubrir cerca de Burdeos. Con una decoración contemporánea de madera y acero, muy natural, aquí se puede disfrutar de una cocina bistronómica, creativa y soleada elaborada por Sébastien Sevelec, antiguo cocinero de la Île de Beauté, con una estrella Michelin, que propone una carta que varía con las estaciones y que depende de lo que halla en el mercado. Los platos están muy logrados, tanto en el sabor como en la presentación. Uno de los platos imprescindibles es la costilla de ternera para dos. La chef responsable de la repostería también hace maravillas.
HIPPOPOTAMUS
4 bis, avenue Antoine Becquerel
Pessac
✆ +33 05 57 26 83 31
hippo.pessac.de@groupeflo-franchises.com
Abierto todos los días de 11.30 a 22.30 h. Menús: desde 19,90 hasta 24,90 €. Menú a la carta: unos 15,90 €. Menú infantil: 7,90 €. Menú exprés: a partir de 10,90 €. Servicio continuo. Terraza. Comida para llevar. Servicio de entrega.
Cerca de la salida 14 de Pessac, empuje las puertas de este asador del que se escapa el aroma de las carnes a la parrilla. Sin olvidar las famosas salsas para acompañar sus platos: pimienta, roquefort, chalotas, bearnesa, barbacoa... A la hora de comer, los que tengan prisa optarán por los menús exprés, mientras que por la noche podrá disfrutar de un aperitivo acompañado de una cesta para picar (clásicos o de verduras). Las hamburguesas caseras, los cortes de carnicería y las costillas son algunas de las opciones imprescindibles.
QUÉBEC MUSIC CAFÉ
263, avenue Pasteur
Pessac
✆ +33 05 57 89 24 24
Abierto de martes a sábado de 12 a 14 y de 17 a 22 h. Se recomienda reservar. Menú único: 19,50 €. A la carta: unos 17,50 €. Menú infantil: 10 € (-10 años). Vino por copas. Terraza. Venta para llevar. Aparcamiento. Tienda Okaribou.
Una auténtica cervecería quebequense situada a dos pasos de Burdeos. Es en este ambiente de chalé de madera donde el Quebec Music Café le propone una parada con nuestros primos americanos. Descubra los sabores populares de Chez eux, el momento de una comida o de una buena cerveza. Aquí, todo es casero. Seguro que le gustarán las hamburguesas con pan orgánico y la famosa poutine. También puede comer sandwiches club, bagels y tentadoras ensaladas. Y para endulzar la boca, le esperan una tarta de queso, un crumble, un brownie o una tarta de jarabe de arce y nueces. Puede venir a las 17 h para tomar una copa con los amigos y disfrutar de las tapas de Quebec en la terraza durante la Happy Hour. Y gracias a su tienda Le dép'anneur, puede llevarse Quebec a casa.
DEGUSTA
4145, avenue de Bordeaux
Saint-Jean-d'Illac
✆ +33 05 56 12 23 51
www.restaurant-degusta.wix.com/degusta
Desde Mérignac siguiendo la dirección Leja-Cap-Ferret, Desgusta está situado junto a los establecimientos Saldou.
Abierto todo el año de lunes a viernes de 12 a 21 h. Reservas de fin de semana para grupos, empresas, bodas. Menú único: 15 €. A la carta: 25 €. Menú infantil: 9 €. Plato del día: 8 €. Admiten grupos (previa reserva). Sillas de bebé. Terraza. Tienda. Sala climatizada.
De camino a Cap-Ferret, es bueno detenerse a comer sin grandes pretensiones en Dégusta. Un equipo joven y dinámico le da la bienvenida y le sienta en la mesa rodeado de hermosas y buenas botellas. Comer en una bodega: había que atreverse y es todo un éxito. El restaurante ofrece platos tradicionales de brasería con sabor al suroeste. En la pizarra encontrará algunas sugerencias como los chipirones con perejil, el reto definitivo del entrecot a la plancha, y de postre, el queso curado o la tarta de chocolate con sus natillas, valores seguros. Para acompañar todo esto, le aconsejamos que se deje llevar, la elección será siempre correcta. El café se tuesta al momento y en el lugar.
LE MIREFLEURS RESTAURANT DE L'AÉRODROME
3, chemin de Mirefleurs
Yvrac
✆ +33 05 57 99 27 50
restaurantlemirefleurs@gmail.com
De lunes a sábado a mediodía. Carta: unos 20 €. Menú: 14 €.
Un entorno que da ganas de volar porque el restaurante está situado al borde de la pista del pequeño aeródromo de Yvrac. En verano puede sentarse en la terraza y en invierno, en la luminosa sala estilo bistró, donde las mesas están bien separadas. El servicio es impecable: le toman el pedido rápidamente, las bebidas y el pan están en la mesa en cuanto se hace el pedido y el ritmo de los platos es perfecto. El menú es sencillo, todo funciona de cuatro en cuatro siempre con una o dos sugerencias del chef. Nosotros nos pedimos ostras gratinadas a la charentaise para empezar o al natural. Excelentes. El pescado del día era un filete de abadejo con una salsa de mostaza a la antigua sobre un lecho de puré casero. Sabroso. De postre, una charlotte de pera y chocolate para hacer despegar las papilas gustativas. Además, en la carta encontrará un entrecot de 300 gramos para los hambrientos, un tartar clásico o a la italiana, hamburguesas, platos gurmé, un jarrete de cordero o una lubina entera. Todo ello acompañado de una buena selección de vinos por copas.
Este restaurante ofrece un bello entorno, una buena comida y una buena relación calidad-precio.
Dormir
HILTON GARDEN INN
17, allée de Rio
✆ +33 05 64 37 15 10
Habitación individual: desde 125 €; habitación doble: desde 95 €; habitación triple: desde 125 €; suite: desde 154 €. Desayuno bufé: 18 €. Aparcamiento cerrado: 12 € (por día, solo con reserva). Se requiere un depósito de seguridad de 50 € a la llegada. Cuidado infantil. Admiten animales de compañía (a petición con suplemento, cuenco para mascotas y cesta). Talleres. Wifi gratis. Restaurante abierto todos los días para el almuerzo y la cena. Televisión por satélite.
Ubicado en la antigua Halle Debat-Ponsan, este hotel de diseño de cuatro estrellas tiene muchas ventajas: está a 5 minutos de la estación de tren de Burdeos Saint-Jean y del transporte público. Las habitaciones, de estilo contemporáneo, están decoradas con esmero y las suites gozan de una magnífica vista de la ciudad. El Babette concept store es un restaurante, un bar de vinos, un rincón de ropa y una galería de arte... Se puede acceder a él directamente desde el hotel y, durante todo el día, ofrece diversos servicios de comida.
HOTEL BURDIGALA
115, rue Georges Bonnac
✆ +33 05 56 90 16 16
83 habitaciones (y 15 suites). Habitación individual: desde 155 €; habitación doble: desde 120 €; suite: desde 350 €. Bufé o desayuno en la habitación: 21 €. Aparcamiento cerrado: 15 € (por día, sin reserva). Cuidado infantil. Admiten animales (previa solicitud, con suplemento). Talleres. Recepciones y bodas. Conexión gratuita a Internet. Wifi gratis. Restauración. Televisión por satélite. Bañera caliente. Alquiler de coches.
El Burdigala, antiguo nombre de Burdeos en tiempos de los romanos, ofrece habitaciones clásicas equipadas con ducha y bañera, habitaciones dúplex con altillo y un pequeño salón y amplias suites. En el restaurante, elegante y contemporáneo, podrá disfrutar de un buen desayuno tipo bufé y de un menú preparado por el chef. El bar Bacchus tiene una buena carta de vinos, además de una gran variedad de cócteles. Es el lugar de encuentro de turistas, hombres de negocios o la prensa cuando se organiza una reunión con una personalidad.
INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL
2-5, place de la Comédie
✆ +33 05 57 30 44 44
Tranvía B, parada Grand-Théâtre, o tranvía C, parada Quinconces.
Abierto todo el año. 148 habitaciones (incluidas veinte junior suites de 45 m2, cinco suites prestige de 65 m2, dos suites en esquina y una suite real). Habitación doble: desde 310 €; suite: desde 460 €. Desayuno: 38 €. Parking: 35 € (por día, sin reserva). Ofertas según temporada en la página web. Talleres. Recepciones y bodas. Wifi gratuito. Restaurante (Le Pressoir d’Argent, con 1 estrella Michelin; la brasería Le Bordeaux; el Victor Bar; L’Orangerie). Servicio de conserjería y aparcacoches. Servicio de guardavinos. TV por satélite. Hamam, jacuzzi, sauna. Spa Nuxe Les Bains de Léa.
Este es el palacio de Burdeos. En un ambiente del siglo XVIII, Jacques Garcia ha concebido una elegante decoración para las habitaciones y suites, desde las alfombras hasta los tejidos, pasando por los mármoles de los baños. En un entorno privilegiado, durante las suaves y hermosas tardes, la terraza panorámica de 130 m² de la séptima planta permite a los turistas y a los bordeleses tomar una copa en un entorno inspirado en la bahía de Arcachón, mientras disfrutan de una vista de 360° sobre los tejados de la ciudad.
MERCURE CITÉ MONDIALE
18, parvis des Chartrons
✆ +33 05 56 01 79 79
Abierto todo el año. Recepción 24 horas al día. 99 habitaciones. Habitación individual: desde 105 €; habitación doble: desde 105 €. Desayuno tipo bufé o en la habitación: 17 €. Parking: 19 € (por día, sin reserva. Estación de recarga para vehículos eléctricos). Admite animales (previa petición, con suplemento). Talleres. Recepciones y bodas. Wifi gratuito. Restauración.
Muy bien situado a orillas del río Garona, en el histórico barrio de Chartrons, este hotel de cuatro estrellas es ideal para alojarse cerca de un importante centro de negocios del vino. Las habitaciones y suites tienen aire acondicionado, son amplias, cómodas y están bien equipadas. Disfrutará de una de las más bellas vistas panorámicas de Burdeos desde la séptima planta del hotel. El hotel también puede transformarse en un centro de congresos para sus reuniones, seminarios y convenciones, con dos grandes comedores panorámicos.
LE NORMANDIE
7-9, cours du Trente-Juillet
✆ +33 05 56 52 16 80
www.hotel-de-normandie-bordeaux.com
info@hotel-de-normandie-bordeaux.com
Tranvías B y C, parada Quinconces.
Recepción las 24 horas del día. 82 habitaciones. Habitación doble: desde 136 €. Desayuno: 19,50 € (gratuito para los niños menores de 5 años). Cama extra: 25 €. Admiten animales (bajo petición, con suplemento de 20 € por noche). Seminarios. Wifi gratuito. TV por satélite.
El hotel Le Normandie está situado en el centro de Burdeos. Frente a las ventanas de este excepcional hotel, podrá admirar la famosa Esplanade des Quinconces. En el interior, la decoración, muy elegante, es una inteligente mezcla entre estilos retro y moderno, que le ofrece calma y serenidad. Las habitaciones de la quinta y la sexta planta son una auténtica maravilla. Lejos del bullicio de la ciudad, con terrazas y balcones al frente, estas amplias y luminosas habitaciones tienen una impresionante vista sobre los tejados de Burdeos y del Garona.
RADISSON BLU
Dock G 6
63, rue Lucien Faure
✆ +33 05 56 01 25 00
Recepción las 24 horas del día. 125 habitaciones. Habitación individual: desde 95 €; habitación doble: desde 104 €; suite: desde 240 €. Desayuno tipo bufé o en la habitación: 20 €. Parking: 20 € (por día, sin reserva). Admiten animales (bajo petición, con suplemento). Talleres. Wifi gratuito. Restaurante. TV por satélite. Hamam, jacuzzi. Putting green de nueve hoyos de entrenamiento en la sexta planta. Masajes.
