Kaydettiklerim
Sepet
Kayıt Olun
Kitaplarım
Технология открытия предприятия питания
Рациональное использование ресурсов
Удачный взгляд
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов
Рестораторы России. Опыт лидеров
Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Уборка 4.0. Общепит
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
Ресторанные ведомости №07-08/2021
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Ресторанные ведомости №06/2021
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Проектирование предприятий питания
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Ресторанные ведомости №04-05/2021
Ресторанные ведомости №03/2021
Ресторанные ведомости №01-02/2021
Ресторанные ведомости №11-12/2020
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем