Kaydettiklerim
Sepet
Kitaplarım
Kayıt Olun
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузов
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструей
Химия пищевых продуктов
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем
Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Методология и практика ресурсного обеспечения растениеводства
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузов
