Yemek

21 день – план здорового иммунитета. Как быстро улучшить свой метаболизм и устойчивость к инфекциям. Асим Малхотра. Саммари

21 день – план здорового иммунитета. Как быстро улучшить свой метаболизм и устойчивость к инфекциям. Асим Малхотра. Саммари

Еда без мракобесия. Съедобный научпоп

Еда без мракобесия. Съедобный научпоп

Ресторанные ведомости №09-10/2024

Одна голодная ночь

Международные системы классификации в гостеприимстве и общественном питании

Кулинарный словарь

Ешьте, чтобы победить болезнь. Новая наука о том, как ваше тело может исцелить себя. Уильям Ли. Саммари

Ешьте, чтобы победить болезнь. Новая наука о том, как ваше тело может исцелить себя. Уильям Ли. Саммари

Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов

Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов

Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины

Разумное веганство: руководство по безопасному растительному питанию

Разумное веганство: руководство по безопасному растительному питанию

Парадоксы здоровья

Еда без ошибок! Энциклопедия кухонной жизни. О чем стоит знать, когда вы идете в магазин

Ресторанные ведомости №07-08/2024

Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО

Химия пищевых продуктов

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания

Микробиология и эпидемиология в общественном питании

Подходы к созданию функциональных продуктов питания

Функциональные продукты питания