%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺18,15 kazanın.
metinPDF
Cilt 90 sayfalar
2023 yıl
Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов
2-е издание, стереотипное
₺181,41
Kitap hakkında
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitap açıklaması
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.
Kitab «Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
18 ağustos 2022Yazıldığı tarih:
2023Hacim:
90 s. ISBN:
978-5-507-46109-7Toplam boyut:
1.4 МБToplam sayfa sayısı:
90Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
