"Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами" kitabından alıntı
В человеческом организме глютен в непереваренном состоянии отправляется к клеткам стенки тонкой кишки и оседает в межклеточных пространствах. Иммунная система оперативно подмечает, что протеинам пшеницы тут вовсе не место, и моментально реагирует. У одного из 100 человек встречается генетическая непереносимость глютена, которая носит название целиакия, у подавляющего же большинства повышенная чувствительность к глютену.
₺228,56
Türler ve etiketler
Yaş sınırı:
12+Litres'teki yayın tarihi:
06 şubat 2016Çeviri tarihi:
2015Yazıldığı tarih:
2014Hacim:
326 s. 44 illüstrasyonISBN:
978-5-699-81351-3Tercüman:
Yayıncı:
Telif hakkı:
ЭксмоSeriye dahil "Сенсация в медицине"
