%10 indirim al
Bu kitabı önerin ve arkadaşınız kitabı satın aldığında ₺6,96 kazanın.
Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
metinPDFCilt 57 sayfalar
2024 yıl
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Serisine dahil «Среднее профессиональное образование (Лань)»
₺69,58
Kitap hakkında
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»
Seriye dahil "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Yorum gönderin
Giriş, kitabı değerlendirin ve yorum bırakın
Kitab В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş sınırı:
0+Litres'teki yayın tarihi:
29 şubat 2024Yazıldığı tarih:
2024Hacim:
57 s. ISBN:
978-5-507-48263-4Toplam boyut:
735 КБToplam sayfa sayısı:
57Telif hakkı:
Издательство ЛАНЬ
