Kaydettiklerim
Sepet
Kitaplarım
Kayıt Olun
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов
Квалиметрия и управление качеством модифицированных продуктов. Учебное пособие для вузов
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов
Мой Хлеб
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки
Профессиональная реабилитация лиц с инвалидностью: состояние и направления развития
Современные аспекты экологической медицины: теория и практика на Крымском полуострове
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
Здоровье студентов: социологический анализ
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления
Карамель. Технология
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
Рецепт пиццы в домашних условиях
Перепелиный клондайк: пошаговое руководство по запуску прибыльной перепелиной фермы
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузов
Современные торты
Рецепты суши в домашних условиях
